材料：' _5 S. S' c- g- x% [
. F) K2 U V8 Z3 r5.39.217.77:8898磨菇 500克2 x( w( s: n* i3 v9 z; Q2 l' |8 L( ~
, [+ l+ v4 C: i意大利飯 300克 公仔箱論壇. {5 j Y$ p- y' S- i2 z. G# z
% x3 h5 ?, }0 ftvb now,tvbnow,bttvb白酒 60毫升
' M; r K$ K3 }+ E9 I& {1 ~3 g* O" D( E: L
清湯 750毫升 2 x! a% Q K+ b
5 Q* T" E/ C. @5 c5 |/ t7 \5.39.217.77:8898洋蔥 半個 tvb now,tvbnow,bttvb+ }6 n) Z) |; A* o7 ~7 P
: S6 W: [2 f& z8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒
8 I( k0 A3 I3 z; Z5 n% Btvb now,tvbnow,bttvb
$ G8 ~' C& I4 w% w# U V8 `: y! wtvb now,tvbnow,bttvb芝士粉 150克
, B" t$ b& C! M% b: k/ v0 X" Z! {
莞茜、鹽及胡椒粉 各少許tvb now,tvbnow,bttvb. W) N( F# i' m$ \+ ~& I+ e
! c( B; T+ C0 A i, P" x, ], |7 Y做法：
% I8 `/ c, C0 ]& b. O8 `$ Y/ g2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒，磨菇洗乾淨後切片，莞茜洗乾淨後切碎公仔箱論壇7 y- h ?; W0 S* ~3 g
0 h3 Z+ F. \/ X) |9 l5.39.217.77:88982) 準備一個平底鑊，下橄欖油，蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x4 I/ k9 h2 u1 J" I2 ]
: @9 A% Q4 t, O9 j$ t3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘，炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘，磨菇不需要全熟，因在焗爐會繼續烹調
& f2 h. B& X' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w; i- ]0 F5 F+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 預備另一個煲，開中火下橄欖油及洋蔥炒香後，加入意大利米同炒，然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌公仔箱論壇# V- T& S! R9 ?4 d% c
- _! I& U! m2 ~6 J* Q4 r5.39.217.77:88985) 大約18分鐘，如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌，然後加入芝士粉煮兩分鐘關火tvb now,tvbnow,bttvb7 ?/ m6 Y5 U$ i0 c: E8 x
tvb now,tvbnow,bttvb) Y H, T2 x3 h ^2 q
6) 準備一個30X23厘米的焗盤，放上牛油紙，放一層飯壓一壓，然後放上磨菇片，再放餘下的飯壓一壓，最後灑上芝士粉，預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成 |
發表於 2015-11-23 05:53 PM
| 