5 M' o8 `& N5 z) L7 l$ _5.39.217.77:8898材料
0 M! z0 W" B: S( z7 V6 U, x6 j蔥.....1支
5 }8 j$ r$ s7 d p/ }% _/ itvb now,tvbnow,bttvb薑.....15公克5.39.217.77:8898 ?8 h- s4 t8 ~& `/ N
紅辣椒.....1支5.39.217.77:8898$ N& \0 v% `2 p7 G1 J: k
大雞翅.....3隻
" Q) T, j# ?6 ?: s: [$ \7 Z: t5.39.217.77:8898白果.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D0 i t$ C0 |* [
5.39.217.77:88980 T; c' \/ [7 O! D8 y. F
5.39.217.77:88987 q% o, O. O# b) ~' J3 S" u. i
調味料
9 Y. p% Y7 _ L7 _* G高湯.....2杯( W* A x6 P* _9 a( L
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T. V2 R @2 N8 w3 n# `
米酒.....1大匙
9 _& a. F# G, Y, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
) ]9 ?9 d$ S; L n" T白砂糖.....1大匙
6 ^" u% g* Q* A, A- D黑醋.....1/4大匙
& s1 ^' D! I6 c. t, {; J/ F香油.....1/4大匙' p9 A* `* J' z
香菇精.....1/4小匙
. t3 C: G2 g$ D# t) A+ b5.39.217.77:8898公仔箱論壇. \ I+ J% T, T1 @6 F1 y! [
2 l2 A" q& J! o9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) m! k" R1 f" v7 p# z5.39.217.77:8898醬油膏.....1大匙
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# p5 v8 K2 ~2 A
; t. r$ j: v+ |- p- d3 u作法
# ~' Z$ @# V- h- I6 }7 L) s5.39.217.77:88981. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
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2 z7 T7 s% g# c' E2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇# O+ x$ Q0 I o: P; f! v
! R8 `5 V3 h) `' K& Y) J7 `2 m5.39.217.77:88983. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。5.39.217.77:8898$ M# G ]; l1 u) f7 q
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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