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材料
4 E. \. m5 b1 b' p5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....30公克公仔箱論壇) A$ U* V3 k- u& t3 P4 R0 {5 e9 \, O( ^
蒜仁.....40公克
( d5 G: \! G% p' x4 r" V公仔箱論壇紅辣椒.....30公克
; G) n0 B' F' t' g五花肉.....400公克
' h2 D7 p+ W$ _+ E公仔箱論壇梅乾菜乾.....100公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V: a/ t7 u# U# C: j- e, t
調味料公仔箱論壇/ b. M S( q+ q3 j" X
糖.....3大匙
3 i5 s, z; v3 Z! h+ Ctvb now,tvbnow,bttvb水.....800CC
/ {( [+ p7 Z1 R2 r) Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油.....4大匙公仔箱論壇' k9 M3 M. M/ j" c6 H
米酒.....2大匙9 k. a9 G* H+ [0 w; R
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作法5.39.217.77:8898, d0 O4 c5 m( t, @& }
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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: S; ]5 g8 ~$ v6 ]5.39.217.77:88982. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q1 J2 }- a) z% u. }5 r
. g1 q: B0 x' ~! A公仔箱論壇3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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