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[中式食譜] 白果燒雞翅


' f% n# y3 R# o( W$ l8 m3 x, K公仔箱論壇材料
/ ^0 o& X& n6 F4 A) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支
' k( E( z+ Y( J$ ~9 i. f公仔箱論壇薑.....15公克
1 [! S" D9 d' U. k公仔箱論壇紅辣椒.....1支
' R% m3 T" U# l* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞翅.....3隻3 o7 T! h3 y7 ]7 K; M  Z
白果.....150公克5.39.217.77:8898/ h# m1 |- N4 `% n

  G) v* h) R! ]- A. L7 d5.39.217.77:8898
# I) `! c' s; b6 i6 p調味料
( i0 c- s) C" F- P# z4 ?高湯.....2杯5.39.217.77:8898" X9 J! m4 H: Q% }7 i4 V( o: }
蠔油.....1大匙5.39.217.77:88988 M4 t0 J& n- w) f( E
米酒.....1大匙
" m- b* O" L. b- O) k# b: P公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
8 q7 c( V  \- ktvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ]( ~; N$ b% @' N
黑醋.....1/4大匙
6 ?% G2 Y" T- k& ?: R" f5.39.217.77:8898香油.....1/4大匙
! M( {7 p# E+ n- M% K8 }5.39.217.77:8898香菇精.....1/4小匙
9 ]6 _) q% p8 U% v) a9 [% a; v' B5.39.217.77:8898
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4 ^7 ~; Y8 k% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/ A' H5 c4 h  p9 _/ O3 X; L+ H
醬油膏.....1大匙# Y6 K% Z. G3 n& s9 b
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' W- L$ @& T* {* h) Q* Z$ C作法tvb now,tvbnow,bttvb- Y6 l! J$ e+ x1 o
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。公仔箱論壇2 i0 S& h* {. F0 D; C
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2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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1 \' G# s- a3 |$ q& Stvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。5.39.217.77:88988 i1 E$ |. k7 J2 H
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~' @1 k6 A* y; \( ~/ r

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