[中式食譜] 腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )

甄華

腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
2 _* J! m- g1 A% i3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! _: O2 J0 x& }% a) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  INGREDIENT
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# Q& x  d- P! u3 a牛蒡絲--------------50公克
. ~, Y, ]1 E5 ]# M4 ptvb now,tvbnow,bttvb香菇絲------------- 75公克(約5朵) % b% S+ ?* L  B1 i
刈薯絲------------- 50公克
' f5 v0 y: |/ P' E& q1 j+ G/ `公仔箱論壇金菇絲------------- 75公克 4 d0 ^6 J& R3 \* Z, u" [: }( S
紫菜---------------- 3張
, K1 t3 v, E0 e( r. P& E" ]5.39.217.77:8898酥炸粉
' b7 N8 ~" w6 b6 V- H; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬 ) `# a2 t' ^) D
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調味料  SAUCE
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醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 公仔箱論壇: ~! ~, r6 F( Q5 |# w, Z+ |; j( ]
糖--------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' J& H8 Y+ U% G  H
胡椒粉------------------ 少許
( k# B8 B+ d" j& A- Q: j( O太白粉水------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇, E  `) n$ E+ T
香油------------------- 1小匙
' n1 {: e7 n( J0 {5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 Q6 V3 o' F+ p# s
麵糊：
  a$ |$ l! U. M- i- @麵粉----------------- 1湯匙
$ O  Z- z% M5 I公仔箱論壇水------------------- 1湯匙
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  r# t' e3 s) C8 H公仔箱論壇公仔箱論壇& x1 O, U1 h  c# C" `# ]
作法  METHODS
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" M$ H% [+ _* Z7 N4 X1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 $ O  |- H' D. f& h( A' o2 g
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 tvb now,tvbnow,bttvb. C% ^4 q. E3 D, N% m% y
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
) ]( }, @5 O" Y5 e  htvb now,tvbnow,bttvb4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。