腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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6 o7 J7 g9 l$ l, d& \2 w. }9 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT$ `9 m, \2 }; G
9 U6 y. i9 I; H+ a6 R7 q牛蒡絲--------------50公克 5.39.217.77:8898+ j9 l3 s( K p. {: V# @+ U2 H
香菇絲------------- 75公克(約5朵)
2 e* `) `4 H4 A2 j5 e w1 d- y公仔箱論壇刈薯絲------------- 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ x3 }& K% ]7 N
金菇絲------------- 75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- S" H9 U! t- ~& ?$ T5 I
紫菜---------------- 3張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h7 o T: E u9 C( B3 n% C
酥炸粉 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?! M8 I6 B! F+ G6 r' e
甜辣醬
9 B' V1 w4 o C, k% wtvb now,tvbnow,bttvb
0 [2 a4 b' h9 R' S
* _# U4 ]' M+ B調味料 SAUCE
8 R6 y; O8 J# o n$ W. {2 Q, M公仔箱論壇5.39.217.77:8898; [* I4 x& B" W6 ]
醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
5 |) S2 M8 h1 m3 T糖--------------------- 1小匙 2 i4 j, y1 ]9 M
胡椒粉------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb, O: i$ D2 ?+ [: D) s' T J
太白粉水------------- 1/2湯匙
5 a# T4 ^7 r! v1 I7 K; {3 l5.39.217.77:8898香油------------------- 1小匙5.39.217.77:8898 I" d8 ^) |6 \! r( J+ |
* |+ E0 ~ V! _5 Ttvb now,tvbnow,bttvb麵糊： 5.39.217.77:8898; m/ M5 u+ Y4 _* \, [- M" ?8 B
麵粉----------------- 1湯匙
W! b I% U% S" h/ g8 J水------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' o$ Q* m0 b: m
2 [* F( `6 G" X. f( Q. k* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m$ Z% k" X+ T0 A* |. a* w5 y
作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb9 u( j) J+ U9 |0 O* ^/ s
1 u8 ^, i- {! y, D) M5 D' P( A5.39.217.77:88981. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 A3 v& w$ m$ L( f9 _/ F/ |$ j
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 公仔箱論壇) V8 t% s' Y2 r
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。 tvb now,tvbnow,bttvb! F+ ^ _$ Q; r: \" l( }2 z
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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