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[甜品] 杏 仁 豆 腐

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材 料
: U4 }' n" y5 w6 }9 p# [tvb now,tvbnow,bttvb北 海 道 牛 奶 200 毫 升 、 龍 皇 杏 50 克 、 砂 糖 2 湯 匙 、 魚 膠 片 1 片 、 水 100 毫 升
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做 法5.39.217.77:8898" E9 D1 J2 w- @! A% M6 |9 l
1. 龍 皇 杏 加 水 , 倒 入 攪 拌 機 打 至 稀 糊 狀 , 倒 入 魚 湯 袋 隔 渣 成 為 杏 汁 。 & j# V. d, d) p( [! j& {

: ^6 G6 I, I% Y, s+ ?! O2. 魚 膠 片 浸 凍 水 至 軟 身 備 用 。
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$ G: F7 N' r+ s5 j% B6 b7 F3. 牛 奶 加 杏 汁 、 砂 糖 及 魚 膠 片 , 隔 熱 水 坐 溶 後 倒 入 碗 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 c, Z- \& Y  E% S, ^8 q

! V# X& ^' o2 @5 F* Q公仔箱論壇4. 用 火 槍 燒 去 表 面 的 泡 , 包 上 保 鮮 紙 , 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 即 成 。
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