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[中式食譜] 自製蛋餃

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材料
4 }8 B# y/ t5 x- f肉餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( T$ |5 O" X2 m) G1 I
水.....1/2杯6 ]4 b: u6 f9 I4 K6 E
鹽.....1/5小匙公仔箱論壇  E9 ?* Q3 O% O9 q" w
酒.....1/4小匙公仔箱論壇. G  B1 E9 U# d+ _1 W: d7 A
香油.....1/5小匙
  y, s4 I6 h  g; Q3 Z( _" d7 s5.39.217.77:8898豬絞肉.....150公克
5 s; Q. _5 D' @8 h5.39.217.77:8898胡椒粉.....1/4小匙
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, ]  S) P' ?9 n( m. p蛋餃皮:tvb now,tvbnow,bttvb4 g9 L7 G( W1 w" D% f: p' n
蛋.....4個
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鹽.....1/5小匙2 ]$ p! r6 M" o5 M& g6 Q
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e. E3 ]8 |" m  W7 ^9 f8 d9 Z" a; c
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作法
, u* h- l/ Z, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將內餡材料充份拌勻,蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋,抹上少許油,舀入1大匙的蛋汁,用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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3. 放入適量的內餡,在蛋皮未全熟前對折成半圓形,並將封口及內餡用筷子頂端輕壓,讓蛋餃可完全密合,翻面再煎至內餡熟透即完成。5.39.217.77:88986 r. e; s( V1 i4 }* ^

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