返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 自製蛋餃

tvb now,tvbnow,bttvb: j& K( c3 L/ K  _: F* j  |
材料
& B" F/ v' P% o; E- `, q公仔箱論壇肉餡:
$ \; s! [: n, }" v+ a公仔箱論壇水.....1/2杯
% o: z" W4 L+ s0 k& Q鹽.....1/5小匙5.39.217.77:8898; z6 p& [$ G2 \$ \- Z# P
酒.....1/4小匙
" ]0 Q' Q0 k/ ^" ?1 otvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/5小匙公仔箱論壇. z7 d) `& U3 [- `
豬絞肉.....150公克. M1 ^! s7 b6 b0 {7 F1 s5 M4 T! `3 m
胡椒粉.....1/4小匙
0 t8 g0 B5 F+ u* O公仔箱論壇: X7 D) f: F: g; E
蛋餃皮:
- P# Y+ M2 R0 K9 x5.39.217.77:8898蛋.....4個9 e. @/ b0 U; h3 g+ _
酒.....1大匙
+ m$ c7 @+ P. k2 q5 \' e) T3 W8 X+ h  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb: `: f5 M3 I; [; ]
太白粉.....1小匙
  t; D/ W( d/ S1 s0 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g4 y3 r' c2 k& B8 d% N
公仔箱論壇; \, I% T( B# y; h" p
作法
# m: `8 U, _4 d! B, u4 ?2 O4 Y; J公仔箱論壇1. 將內餡材料充份拌勻,蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
! n2 f% K5 V. v) y) {( h5.39.217.77:8898
" V6 t. O; ?! f% c2 a! T0 ^3 f9 {2. 取一不沾平底鍋,抹上少許油,舀入1大匙的蛋汁,用小火煎成扁圓狀的蛋皮。tvb now,tvbnow,bttvb. R( ^7 }- v, M& R  `: r

- Y2 _# R% ~$ ?8 w' i: E8 k) Y  M5.39.217.77:88983. 放入適量的內餡,在蛋皮未全熟前對折成半圓形,並將封口及內餡用筷子頂端輕壓,讓蛋餃可完全密合,翻面再煎至內餡熟透即完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 b& Y5 s- Z6 Q+ ]' ~4 n5 p4 L
0 J6 K+ ?( |) E) Y/ ^* D

7 e$ g. k2 r6 Y+ p' Q
返回列表