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, q6 w5 u* x* ]2 _5.39.217.77:8898材料
5 a& }2 Y5 w; E; U! i& `* M+ C8 B牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許
3 R, l+ `0 i" P- M% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" M3 c+ t, S3 I5.39.217.77:8898做法
2 K4 G' P2 k+ i& `+ I' v8 ztvb now,tvbnow,bttvb1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。, H' T n8 I0 S9 {- d! ^4 b
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2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。
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, `* B( Z2 a2 f) B- L3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e6 Q0 C( r3 ^
2 v! p, t7 O; B- @1 P8 R4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。5.39.217.77:88985 `7 e4 s0 h$ [; `0 U- I4 N: }
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用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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