材料 乾米粉100克金瓜200公克
% @, r, a# o& n+ |+ ?+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蛤蜊肉、木耳各30公克 ' m+ F3 P1 h5 ~3 |- }, Y
青蒜、蔥各1支
( M# u( A: J V" L4 [2 N公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ [* K: X! T: D: c5 ]: ?
調味料 A料:高湯半杯
6 s; H X$ f7 e6 g/ \4 @/ rB料:鹽糖各１/2小匙
! \& x9 y G6 b4 v5.39.217.77:8898胡椒粉１/4小匙 ' @4 C3 m; k/ g+ {+ H/ a8 j" K
$ I& Z% Q+ K% S* ?8 r1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料:香油1/2小匙
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* R5 b* f4 P- H c作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 5.39.217.77:8898% P2 w' l& h! R ^5 s9 \
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
$ d5 O* Y. |3 z- s. p" P0 Y: Otvb now,tvbnow,bttvb木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
! E6 n: M5 |- C( \tvb now,tvbnow,bttvb再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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