材料 乾米粉100克金瓜200公克
u$ n6 }, D# T1 u7 e% P. U, e熟蛤蜊肉、木耳各30公克 9 T& r% A& q( J) u$ u# r
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 1 Q! a% ], @8 S1 z
B料:鹽糖各１/2小匙
2 h: H; }8 g/ e4 p8 B. @% q胡椒粉１/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 b4 B/ H' E3 f
7 s1 @) c, b& P9 `3 T$ ~/ gtvb now,tvbnow,bttvbC料:香油1/2小匙
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, z% R5 A- x3 o" L" [& {/ l作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
4 D+ ^: ^6 v- `4 g9 m) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
" p y( e7 K6 K& W' V S7 g公仔箱論壇木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 5.39.217.77:8898- n& Y- a% A2 Y- ^( z
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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