【材料】：
- r; X9 W$ i4 D/ w4 J8 L, E& S公仔箱論壇雞中翼10只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ C+ q1 U2 m" o$ X- S3 J
紅蘿蔔片
1 O4 m$ k/ x6 B. I5.39.217.77:8898紅葡萄酒
0 M$ u- z8 q3 ^+ e/ g/ g' X生油各50克tvb now,tvbnow,bttvb7 \: z6 v% H6 b" T6 p4 P _
砂糖
9 A7 q2 ]% K: Z( p3 s0 `/ j鹽
) C, \0 t% _- A YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精5.39.217.77:8898# n* X& }2 V9 H0 h
胡椒粉
$ t# @* W' y- V3 _6 x生粉適量
9 ^" {% n5 \0 p" r: L+ M. Z公仔箱論壇料酒20克
1 K0 Y* E- Q% l7 F0 ~0 A5.39.217.77:8898麻油少許
; ]' }: E7 T: ~: h. V# p4 V+ |5.39.217.77:8898薑片蔥段各20克。公仔箱論壇( X2 q! U# ^1 C4 _ M& B
5.39.217.77:8898/ E l' C" W5 T8 N) n1 u* m8 K
【作法】： 5.39.217.77:8898$ S+ ?4 ]) O9 Y
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 : X+ O. x: R' x# P5 @5 Y0 R) s
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。5.39.217.77:88987 i" O# W$ L. `( o& `/ ~3 G
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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