[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:5.39.217.77:8898& j4 X* z+ b5 [5 I9 q
蘑菇        ------------------        100克5.39.217.77:8898- v, x, ~3 V5 e' L
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
+ p: J3 N. g. A6 p牛油/人造牛油        ------------------        25克5.39.217.77:88987 M: \" j6 X: ?" ?8 L+ }$ ~, w3 r
麵粉        ------------------        25克5.39.217.77:8898  Y) N. C; O& ~$ C" m& `
水        ------------------        250毫升
* `" [' ?8 N1 I* J" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        ------------------        100毫升( r- f: R& U, a+ w% y
雞精        ------------------        1/2粒
" y% G/ B& ^! d/ _! N6 {. R鹽及胡椒粉調味:tvb now,tvbnow,bttvb/ z) d: B2 O' _1 P$ }, ~% K
陪襯食品:        ------------------        麵包一片
" m9 z* a$ ?( ^! d' q1 ^公仔箱論壇裝飾:        ------------------        莞茜公仔箱論壇& }' y- m) i' l5 ~4 t

' b% C: @. ?) `8 ]製法:
3 ^$ j; A' ^/ G& u+ B6 D- Q, }1. 蘑菇洗淨及切碎。
; G0 [$ j* h! ^4 d( j$ p$ l% }/ atvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
9 K$ n7 i5 I0 w6 K$ S3 l5 Q6 Q3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
' s) x) [" g* `- R' B; f; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
. q, t5 f9 a- J5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。6 U0 `) O) w3 p3 ^& ]
6. 加入鹽及胡椒粉調味。
7 Z0 m3 ^' C. u! c7 k2 Q) ?' Ktvb now,tvbnow,bttvb7. 烘麵包成多士,切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K: F1 K3 |% J# D6 ~  O
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。5.39.217.77:8898: N9 V' G3 @  J) H- {0 C
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。