材料 乾米粉100公克 - j( z K+ l$ r3 J6 t( g( E, m
芋頭豬裡肌各100公克
8 k# Z) V% E% S5 T3 E3 W蔥1支 蝦米芹菜各20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p8 j9 Z9 @* M* t: u' N8 X
* {, Z) r7 u; D% B調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 ! X( b8 O) }: I" h3 T
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
0 P0 q' z) z$ rtvb now,tvbnow,bttvb作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
, S8 D. s7 l8 {8 E% @, r: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
8 g U1 h# l; Z' v$ \7 Q! B2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， tvb now,tvbnow,bttvb3 s, q, c" M4 T! K+ a& x9 d5 M. A
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 公仔箱論壇- u5 Z$ C; H8 @9 g+ x& V
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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