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6 d7 w# Q7 A6 Z) L; Z5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我 喜 歡 獨 居 。
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日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。 5.39.217.77:88984 L# E% O! `9 Z8 X. W$ r
& d; V8 c$ E$ H自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 ! ~. `! l5 ~! w
% n* M, Q1 A5 t. s" f3 V還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。 5.39.217.77:8898- j5 d1 ^2 F" A. ~
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可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
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. u& a0 L4 j" \! m. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a: q4 b7 T" I3 z公仔箱論壇炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。( T+ B3 \+ L2 K& x
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這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。
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她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。
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但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。
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' R! Q9 F( H7 e1 o5 v' j5.39.217.77:8898這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。
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: P$ C. I3 w4 t2 i$ g8 A- a3 A; J公仔箱論壇而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。
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/ }. B/ H9 I; G! r5.39.217.77:8898所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o' l* l2 g7 Q$ ?- ?0 h& m
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如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。 9 S. [+ o+ p0 m+ H9 s
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一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
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/ y3 }; Y" H8 {# [0 \9 Q( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g5 F- o5 ~/ p$ w6 `, [, Q5.39.217.77:8898店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。5 m$ U! F0 s: m- L( y
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4 f$ S4 ^1 u. M4 @8 |公仔箱論壇大 盒 裝 $100" @, N4 ?" ]: Q2 O% U' i
牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)
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值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。 5.39.217.77:8898# o+ P0 \% p' T6 x1 i1 o
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每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。 公仔箱論壇* r8 m; n) h |1 t
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朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。
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3 D6 G, ]: Y3 Z5 `0 a \, o! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。 公仔箱論壇' b# {: Z1 _5 A7 Q
! i7 v- W" v- \& _9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。 5.39.217.77:88982 y; r) k8 _( R7 R- z
( S+ j5 L, b# Q. T* `公仔箱論壇每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。 / b& \2 [. C. v. \, f' {' m$ u# G
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熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。 公仔箱論壇( t4 p3 A0 B7 G/ [# p' b* ^4 n9 ]
" ` v( B' ]: \+ ~% T" r& Q在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb) M9 X& K8 i7 F% E3 E ~1 n
# V& n o' s7 j% ], m/ X4 `5.39.217.77:8898外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。 5.39.217.77:88981 R; P8 p9 f1 H0 B5 i
% Q! y$ ?* P. {; k4 q ^3 c" C- p5.39.217.77:8898大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。
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" I9 H( Z$ X R5 @買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。
& `% V% q; G" _% itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t* r- F$ u7 X% D3 C V, \
對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。
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營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。
5 O$ w3 n( o p# s- H! }* @ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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