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材料
( t0 M6 d0 _+ N6 T s公仔箱論壇鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許5.39.217.77:8898$ s f4 Z7 K' |4 w
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4 g1 ^8 b Q& A' ~: i. ^做法5.39.217.77:8898: G3 ?" S5 T0 G* H' I/ P# W* c8 q
1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ L( H. m5 n; O9 P M
) _/ f- m7 z% x/ e9 G! b( p ?公仔箱論壇2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。
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3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。公仔箱論壇1 V5 D9 K. Y8 I) ?* T- x/ d
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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