[甜品] 蜂蜜菊花果冻

咖啡愛奶茶

材料:
4 J5 d4 }2 c( L$ P# }6 _7 Y) z" X5.39.217.77:8898水300公克
/ d6 j2 ~" ^) h9 Qtvb now,tvbnow,bttvb黄金菊30公克
& _3 f6 V" X3 C: z9 M3 E5.39.217.77:8898蒟蒻果冻粉15公克
" I' c  y* Y; Y细砂糖30公克# i0 v; c  |" H  P+ q: @
蜂蜜15公克
; m' A0 N4 B# z) ]! e. i5.39.217.77:88980 ]: u; Z4 U1 h$ |# e$ J
做法:
3 V: w7 v1 C* C9 \5.39.217.77:88981.将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟，熄火过滤掉黄金菊，放凉备用。
' w& H; f9 @6 g2 ?$ I. u6 }( k/ v$ Z5.39.217.77:88982.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入作法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。公仔箱論壇; k7 g; U0 s! M
3.趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。