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# k3 O) n" l# U$ l/ q% O5 @紫心番薯 60克、番薯 40克、雞湯 150毫升、忌廉/薑汁各 5毫升、鹽/胡椒各適量
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5 g" U9 e- p9 h" j. B公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898; L. n2 G% O8 L( A
1.預熱焗爐至 180℃，將紫心番薯和番薯焗 15分鐘。取出後去皮。公仔箱論壇, u Y7 w+ o0 m
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2.將番薯及雞湯用大火煲滾 5分鐘後熄火。5.39.217.77:8898* }8 Y; `( _; m0 U$ I
" H9 }$ A2 ?2 \1 k6 C) }8 x I% J9 v3.將（ 2）放凉後放入攪拌機攪碎。5.39.217.77:88985 M" o3 |; T: U6 ?+ t) x; J3 z
! U% ?4 g) R; v1 `5.39.217.77:88984.將（ 3）加入薑汁、鹽及胡椒調味，再煮滾 5分鐘。
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% U% X; Q9 V, u: M3 l9 L3 W S5.隔渣後加入忌廉即成。5.39.217.77:8898$ z; i" `) z% K
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發表於 2010-5-8 06:57 AM
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