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% j j6 x, K p! i6 s* U9 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
, U1 e6 o) q" N' [* H( i* `公仔箱論壇洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙
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1 n) I0 t) k1 u公仔箱論壇( t, E% ~3 u& e' Z$ u: @" }* z% a
做法
* B5 f5 G) B# E2 ?1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒；薯仔去皮後切粒。5.39.217.77:88989 P! ]1 w" {. G9 G0 ]
9 b! {- u. W1 F% B7 rtvb now,tvbnow,bttvb2.加橄欖油入鍋，以中火燒熱，加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身，當洋葱呈透明金黃，再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。
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5 U- M4 S9 ]! [' L, Z: {. O3.再加番茄膏、雞湯及水，拌勻後轉大火煮滾，再轉細火煮到蔬菜熟透，約 25分鐘，最後加胡椒粉、鹽及糖調味，熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o b* |1 K# x- J7 c/ s
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, a- R: |# `7 o8 f$ Q公仔箱論壇貼士公仔箱論壇( |4 n+ V( t! K$ _$ v
蔬菜選擇很隨意，只要是喜歡的蔬菜都可用，只是將蔬菜切粒較為花時間。
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發表於 2009-7-15 01:34 PM
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