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材 料8 z/ |! [+ u! i* A @ H/ q! L
灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ； . ^% `# [; y' b# c% P* S+ T+ W/ a' H
7 \ y- Q/ u% I: Htvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
& L4 E6 e6 \1 R1 R0 m1 Q蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 公仔箱論壇( p8 b; H9 r0 t: h6 r# B3 p0 A" H& Y
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做 法
" P2 z: j2 ~) ^! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! M y: ?' N0 a$ C
- E% c9 s d b1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。
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2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 o1 B4 r) t* Y6 U' l( R* \
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3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。
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貼 士1 q9 _: @2 Y1 B, y
# f7 W E( k5 |2 L6 E! U■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個 5.39.217.77:88983 W4 O: b( \5 u4 B
6 m, Z/ c+ t% b4 |, k0 Y8 A黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。
6 x2 |( g/ H# j% c1 V2 G5 V" [& W1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-12-11 01:30 PM
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