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材 料2 L5 K* {6 b( F2 U' [7 [5 k8 Y
無 糖 豆 漿 400 毫 升 、 魚 膠 粉 2 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 冰 糖 / 薑 片 / 紅 棗 各 50 克 、 水 2 杯 、 龍 眼 肉 10 粒. t! \( ]9 c k" j7 \: U
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做 法
2 C2 g, r% c9 y+ O$ @# X# Y" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅 棗 加 少 許 水 浸 一 陣 備 用 。
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0 p, e- i) }! Btvb now,tvbnow,bttvb2. 魚 膠 粉 加 糖 混 合 備 用 。 ; G+ p* n7 [' K7 O
5 Z2 X7 q7 K6 j* ]2 Q! x3. 無 糖 豆 漿 加 鹽 後 用 中 火 煮 滾 ， 熄 火 後 加 （ 2 ） 煮 溶 ， 注 入 杯 內 ， 放 雪 櫃 雪 至 定 型 。 " B$ ~. Y F' b, t U
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4. 將 水 煮 滾 ， 下 紅 棗 、 龍 眼 肉 、 薑 片 及 冰 糖 ，  蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 ， 攤  後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。
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2 ?/ h2 V: A( n! p0 _/ _4 W+ atvb now,tvbnow,bttvb5. 將 （ 3 ） 坐 於 熱 水 上 ， 脫 模 後 上 碟 ， 淋 上 （ 4 ） 即 可 。公仔箱論壇6 c; r; S9 t* ~* q6 r) ~+ X
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m( A. p# }2 `- B% j1 N0 z2 K
豆 漿 不 可 煮 得 太 耐 ， 剛 滾 起 一 陣 就 要 熄 火 ， 否 則 會 表 面 形 成 一 層 腐 皮 ， 令 甜 品 無 咁 滑 ！公仔箱論壇3 A/ _9 C0 p ]
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發表於 2008-11-27 01:41 PM
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