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[食肆地點] 自製臘腸膶腸

閣麟街斜路的老字號蛇王芬,專賣蛇羹亦賣家常小菜,是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 ^) o0 g8 U/ a/ K" q5 _; n

) Z! f6 y. M& U/ S- \4 gtvb now,tvbnow,bttvb必吃的燉湯與蛇羮外,臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作,近年才交臘味工場代製,但用料調味方法皆是自家秘方,利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作,條條入口皮脆。臘腸爽香可口,鮮味溢滿唇齒間;膶腸加了薑汁辟臊,皮薄膶香;用作臘腸煲仔飯,甘香豐腴,所以每到入冬季節,九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯,受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。
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值得一提是,由於座位逼,多細枱,不宜大夥兒飯局,只宜兩三口子前來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U4 ?/ n/ e$ ^* W) U" {

2 k( ?  g% i# @* C" f  }. w5.39.217.77:8898推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹5.39.217.77:88989 ~) u$ i. r4 i$ G7 s5 ]

  [. t* c7 P% b0 E! ]公仔箱論壇蛇王芬飯店
' S4 k) N# \- Y1 B5.39.217.77:8898地址: 中環閣麟街
# H6 L1 B/ O5 Y$ F' F) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間 : 12nn-10:30pm) B' Q( q$ t! G; h
平均消費: $150' x+ h, L/ C. k) z
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