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[中式食譜] 乾煸牛肉絲


5 V5 K6 J5 P3 c' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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牛肉絲 150公克
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$ v8 [* P2 k4 }7 _) ]. I5.39.217.77:8898四季豆 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R. T% O( U- V  k$ R

9 _# P! U) M& |5 u' n6 ^- T: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 少許
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/ h6 P# {3 p! h# x9 n' e: B公仔箱論壇蒜末 1/4茶匙5.39.217.77:88986 ^* A. Q, P+ f0 L3 F8 M% x; |
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【調 味 料】
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3 A$ L# U3 s& O* \8 y" otvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 2茶匙
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$ Y' [6 C8 N/ r& g* Y4 {$ k, U醬油1茶匙公仔箱論壇" S. Y8 M! v2 n' ]& A
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1/4茶匙* C+ g! P1 h0 g8 w; L

7 D0 }% W1 c3 a# Y7 X5.39.217.77:8898【醃  料】% F. h$ T8 n" T2 I! b! P
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蛋液 2茶匙公仔箱論壇/ k1 Y1 F: o7 z2 [! ^, \& A- |* B, I
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1/4茶匙
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& _( s1 L  e7 m: e5.39.217.77:8898醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. \; j7 y$ x# y& T6 m/ q
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1/2茶匙5.39.217.77:8898+ s. P' ?9 l# T  `) i

* G8 f9 P/ N. h8 I5.39.217.77:8898太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) e) R) D) e/ ]6 Q6 J  K

5 B$ w* d, W7 h1 a- k3 G8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.四季豆去蒂、切斜刀段,備用。
3 K6 K6 Y& w& `2.牛肉絲加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。
. s+ c* g8 x! z. y: p( V公仔箱論壇3.熱鍋,加入3大匙沙拉油潤鍋,放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色,並分兩次加入紹興酒,炒至表面略焦黃。5.39.217.77:8898* e& n! {2 C$ n
4.於作法3的鍋中,接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻,起鍋前加入醬油與糖,以中火炒約1分鐘均勻即可。- v; P9 L6 _$ O8 e/ y% a, H1 [
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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