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火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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9 Y& x0 N3 V, }, T. T7 g( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
+ V& E3 S; c( a7 S1 ]5 K u& ^$ Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽/白胡椒/白酒各適量
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4 s& M# Z t& {6 u& I: {5.39.217.77:8898做法
0 ~3 f8 Q- F5 f5 k: i2 w6 F0 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。! s$ Q8 o$ j; S6 c5 r7 M
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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+ P) B4 G) p- v+ f/ r1 a公仔箱論壇3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 5.39.217.77:88984 Z3 M! t! X0 Y2 Z. U0 \
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貼士
" y0 [- J' c/ Y; C火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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