材料公仔箱論壇& g" l/ v3 P# M& r" R
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
9 J$ L/ a2 G" k' j$ L# U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d6 u6 J6 d+ J+ j6 @+ _
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& X& D: K/ _. S3 N1 I
鹽/白胡椒/白酒各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _( B; N: ^, @6 p! O, `& U
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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4 v- n$ U1 J' m; w% Q) e( |5 T7 R0 A8 s公仔箱論壇2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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0 L; M% g6 y5 p! L; }' F' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出火雞內的雜菜絲，備用。1 a' \4 f0 I2 y$ O0 G
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 " _. Y$ a4 k& {+ a2 ?
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貼士
' a6 d6 W M. `火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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