材料5.39.217.77:8898( B3 C1 H7 d( B" s# A0 j, o
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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鹽/白胡椒/白酒各適量4 J4 r+ }: B! a/ k! {
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做法
1 z# Y# b! {$ d5 Z# o+ E1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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/ p/ e8 i8 M4 t2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。% k! P! ]' }( m4 D7 q" a
+ n$ z" z% ?( z' ^$ {8 r6 A6 Q3.取出火雞內的雜菜絲，備用。$ G* ?" V3 e5 O$ V* R B
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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9 Q" y6 C w6 t# h% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 5.39.217.77:8898) p; h4 a. V9 m) g0 R4 y0 ^
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貼士
# W$ h0 \0 H' G) k火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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