[中式食譜] 嫩煮亚片鱼

咖啡愛奶茶

　　嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁
8 M8 \1 S7 K* L  s' K6 j5.39.217.77:8898　　用时：20分钟
4 H" G, v9 g7 j7 g; A& L# L　　特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。公仔箱論壇6 @* t9 v8 b" ~5 [
　　主料：亚片鱼
+ {3 J& B! x# |& g; M6 q9 htvb now,tvbnow,bttvb　　辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜8 d) p  _: c+ P! H; Z
　　制作方法：2 u: P1 U+ [: e2 D
　　1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。
$ R1 }0 P* W% `$ t- o* j' Wtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。
- V6 l1 E9 ^; a' f! ?0 o5.39.217.77:8898　　3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o- v4 r( Y" ?
　　4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。