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[西式食譜] 魚湯野菌浸海星

       
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# ?- v$ H+ s# I3 q: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條(切段)、葱 1棵(切段)、芋絲 2両、魚湯 300毫升公仔箱論壇+ I% b5 l- a5 a( I  R% O3 {
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1.將海星用凍水浸軟,將沙石挑走,洗刷乾淨後,用大火隔水蒸 3小時後切件。5.39.217.77:8898' [8 s+ M1 Q4 I# k( N
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2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。
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( x/ R) A: a* d2 m% j0 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油,放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾,再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘,將海星件放入同煮滾後,撈起上碟。
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4.將湯汁淋上海星,最後灑上芫荽及辣椒絲即成。  |$ E* P/ z& s; B

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