鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。
2 [' s5 R! z0 d2 o0 S4 Y" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 ^# f- U& H' u9 L/ B
看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。* {1 J/ w6 S5 j8 e. r# y* N7 x: T
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廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。
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( F' E+ N3 f1 _! d5 i公仔箱論壇鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。
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+ w$ s" j2 g2 L/ Y; R* ]; ]' dtvb now,tvbnow,bttvb食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)
" Q5 ?5 s9 T$ m6 Y9 I5 z2 `公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止
& b( M/ a5 K0 r0 w/ _* c公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ O# P& l1 j6 I/ y9 M
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鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）tvb now,tvbnow,bttvb4 Y: C6 y/ b& q
, A5 Z2 I& s( O/ y" a u鹹 檸 薑 水
3 [% L' L. _% I- x$ U: A1 G1 N鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。2 h0 u. u- m* a2 p3 z/ J7 B! g
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嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。
X6 h7 q7 X9 `5 b6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o4 w" [* @0 k
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& l; `' S. X7 m5 C0 F鹽 水 鴨 $38
' k/ |6 E/ A# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。
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, j3 Z Y: r9 N" z1 q) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)
3 Z2 m1 ~& b1 Z3 R) {8 m/ Z公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pm
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鹽 飴 $12.5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y, C4 O5 M; y6 }& D+ A
即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。
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5 J6 _* F G: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B) q3 r8 P' d1 B$ X
售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)
1 Y8 |& n8 ~$ ^- s) v2 r營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h5 K0 _; p, ^. I+ F
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Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒 公仔箱論壇5 w/ ^+ K6 U1 D) U% b. I$ L
Morbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒
6 o# Y. _" r: Vtvb now,tvbnow,bttvbY2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒
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鹽 × 朱 古 力
+ G3 w8 k0 L" c( a. F公仔箱論壇近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。9 m$ O9 g1 j9 o
( o7 J0 v8 g0 U公仔箱論壇文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)公仔箱論壇8 x' `8 A# k* S+ ?/ S- O. l
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pm
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4 w8 I" E6 z+ p7 Z( [4 }* h鹽 雪 糕 $30: J( J" d" Y$ y. g+ A
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鹽 × 雪 糕5.39.217.77:88982 [) i5 J# f0 c* ?% s
沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。公仔箱論壇) h) [9 v" f. j/ `" c: U
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供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)
7 I; Z: h# ~- R; k3 Itvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pmtvb now,tvbnow,bttvb' N p3 a2 v3 e$ X5 x
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- B2 N" i6 p, T7 P" u) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍 番 茄 $70
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鹽 × 番 茄
' o d# w$ ~' f3 P台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。
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原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a8 q' C7 o0 z# l0 [- N! k
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm
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4 p; y6 V& {% n$ l) p; t/ c9 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 × 廿 四 味公仔箱論壇! u. V t! l$ m4 T$ l
老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。
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1 L n9 j( v# A4 P7 u. n0 E$ ?1 }4 y+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
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發表於 2009-5-29 07:08 PM
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