檢查一下家裡廚房 ，發現這個假貨趕緊扔掉！因為它有劇毒，3歲幼童食用後就不治身亡，父母雙親生死不知！買的時候要仔細辨認啦.
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/ Y, Q9 ]# X+ ^" f9 s5 Q4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角也叫「大料」，是我們生活中常用的烹飪調味料。但是，就是這個我們常用的八角，居然也有假的！假八角有劇毒！台灣彰化一對夫妻因為食用這樣的假八角，夫妻進重症監護室，現在生死不知！3歲孩子不治身亡！
( t% X- r5 R0 M* ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d- S( A+ \% u D# j
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八角一般都有八個角，但莽草一般狀有13個角。9 T9 p2 Y/ o/ O, \1 h F
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莽草又稱假八角或者野八角，它的刺把比八角長，而且是細長彎曲，種子呈白色，有劇毒，人誤食之後會出現噁心、嘔吐的狀況，服用過多會引起類似癲癇症。
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八角每公斤可賣到40元左右，而莽草每公斤只賣15元左右，於是，一些利慾薰心的生產廠家和商販將莽草摻在八角裡面出售。一些商販為了避免顧客識別假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨認，或者把多出來的瓣都掰下來了。 / u' h$ E& r( d3 |6 t
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- b' Z0 Y3 ~0 B- l5.39.217.77:8898【辨識方法】: |' s0 f% k# }. I* k7 E& S# c
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1、辨形：5.39.217.77:8898: f0 ~$ ?3 @9 n7 G
- {, K% b- z/ r8 p, @4 Ktvb now,tvbnow,bttvb真八角果肥大，有7-10個圓鈍的角，角尖平直；
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. s% `8 O; D/ ^' B9 S% @公仔箱論壇假八角有11-13個尖細瘦長的角，角尖彎曲。
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* s- \6 i$ i. j; K7 @; U1 O2 v' I9 Atvb now,tvbnow,bttvb2、辨色：
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) | x4 q5 m9 M9 k7 A4 }! G* x5.39.217.77:8898真八角為棕紅色並有光澤；公仔箱論壇9 ~7 R9 [% l9 l5 {" J# w. I: ?: {
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假八角色較淺，帶土黃色。
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3、辨味：tvb now,tvbnow,bttvb, B0 `5 E' ?: N1 ^& K$ X, Q
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真八角香味濃烈，嘗之辛甜；1 O. V1 k4 [- L# O1 W& X" u, u
: V- k: R. g1 d7 T- o假八角有花露水或樟腦的氣味，嘗之口感發酸，有麻舌頭感。
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+ n& I B$ i S9 V9 ^兩者最大的區別：莽草的角尖向後彎曲 |
發表於 2018-5-9 03:13 PM
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