材料 / 仿雞腿 300g、竹笙 200g、香菇 200g、枸杞 1大匙、薑 2片$ _! o# Y' w/ w: H) k% g
+ j, O0 o: p9 `7 F調味料 / 鹽 1茶匙、酒 2大匙、雞粉 1/2茶匙
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1、仿雞腿去骨後,切片放入鍋中加水燉煮,入香菇、薑片、竹笙續滾。9 m4 F6 [0 T* h
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2、煮約15分鐘後,倒入米酒、雞粉、枸杞、鹽巴,調味,入味即可起鍋。 |