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近百 年 歷 史 的 蓮 香 樓 在 上 環 開 分 店 ， 命 名 蓮 香 居 ， 簡 直 是 酒 家 界 一 大 新 聞 。 新 店 同 樣地 下 賣 餅 ， 一 、 二 樓 酒 家 部 分 ， 有 整 排 玻 璃 窗 帶 入 自 然 光 ， 比 老 店 開 揚 得 多 。 未 開放 的 三 樓 ， 竟 然 是 多 個 獨 立 包 廂 麻 雀 房 ， 方 便 辦 婚 宴 酒 席 之 用 。
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鴨 腳 包 $60 現 時 是 蓮 香 居 獨 家 ， 六 十 年 代 的 點 心 ， 以 鵝 腸 包 起 叉 燒 、 燒 鴨 和 雞 肝 ， 以 前 用 蒸 ， 現 在 用 燒 ， 鵝 腸 燒 得 脆 之 餘 ， 餡 料 更 香 口 。
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金 錢 雞 $48 大 肥 豬 肉 、 瘦 肉 、 雞 肝 全 部 切 薄 片 ， 功 夫 不 少 ， 但 真 的 很 油 。tvb now,tvbnow,bttvb/ o3 R! i4 V8 W2 V* ~" z0 N2 K
, A5 J, J6 ?4 y- X% U N r8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B& W( E! Z1 R3 t# @: V* i5.39.217.77:8898霸 皇 鴨 $150 蓮 香 經 典 一 樣 有 得 食 ， 而 且 大 廚 輝 哥 是 蓮 香 樓 老 師 傅 ， 以 後 都 會 坐 鎮 新 店 ， 誰 敢 說 新 不 如 舊 。5.39.217.77:88981 J6 {: Y0 q# Y1 @
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鵪 鶉 蛋 燒 賣 $14 蓮 香 就 是 不 怕 做 肥 膩 點 心 ， 以 後 會 推 出 更 多 懷 舊 點 心 款 式 ， 最 緊 要 用 料 依 然 足 ， 水 滾 茶 靚 ﹗5.39.217.77:8898: e3 `% {( h6 s! B2 V
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百 年 老 店 ， 開 始 轉 攻 婚 宴 ， 新 店 表 面 看 來 和 老 店 超 過 九 成 相 似 。 單 單 呢 份 懷 舊 味 ，已 經 係 一 般 酒 樓 無 法 提 供 的 。 開 蓮 香 居 的 ， 是 蓮 香 第 三 代 老 闆 。 他 表 示 開 分 店 ， 主要 是 老 店 生 意 已 飽 和 。 而 且 老 店 要 守 舊 ， 菜 式 多 年 不 變 。 開 了 蓮 香 居 ， 日 後 便 可 以多 做 些 新 菜 ， 像 失 傳 懷 舊 點 心 。 8 k% ~( I# z, d1 Q! w7 D
! k' I( {6 q, o8 {" ^7 E. g5.39.217.77:8898上 星 期 五 開 業 當 日 ， 果 然 大 批 擁 躉 捧 場 ， 繼 續 搭 枱 一 盅 兩 件 。 怎 變 都 好 ， 蓮 香 這 份 老 風 味 不 可 變 。
% B0 p3 W& t( K+ H2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b: c0 }3 F5 @& B/ P# B! i
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蓮 香 居
. y; ]5 @0 ] p# y營 業 時 間 ： 6am-11pm
+ I8 ~, X- L9 [. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 皇 后 街 咪 錶 位
5 I, @' T5 c2 F5 k1 C w1 M5 B公仔箱論壇平 均 消 費 ： $150
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發表於 2009-5-15 02:05 PM
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