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[健康資訊] 又有報告指出,這些「無糖」人工甘味劑有健康隱憂

又有報告指出,這些「無糖」人工甘味劑有健康隱憂2 L6 |+ W4 H$ S: U; O0 E0 {" z

. }5 c8 y; U  c5 e' f% \- J2 y( ?5.39.217.77:8898對因想要健康而喝無糖飲料和使用低熱量代糖的人來說,有一個壞消息。, y+ W* d2 O( ]! s" E7 |
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近日,生物醫學工程師 Brian Hoffmann 在 2018 年實驗生物學會議(2018 Experimental Biology conference)分享了尚未正式發表的相關研究結果,來自他與威斯康辛醫學院和馬凱特大學合組的生物醫學工程系。+ o$ p0 R" n: S

0 V4 g- q' d8 V* ?% U& vtvb now,tvbnow,bttvb『我們研究發現,無論是糖,還是人工甘味劑,都有可能帶來與痴肥和糖尿病相關的負面影響,雖然造成結果的原理非常不同。』
0 M# x/ x* c6 S* h! _" j, h3 WHoffmann 分享。目前,他們的研究論文還未正式發表。公仔箱論壇" {% Q7 ~; a! X; i  K6 X, I

- w0 `* H5 a* L. PHoffmann 帶領的研究團隊將實驗鼠分為 4 組,分別採用含大量葡萄糖、果糖、阿斯巴甜和乙醯磺胺酸鉀(安賽蜜)的 4 種食譜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' z4 |% a/ T0 R2 q4 p

$ D1 H- d  I6 s% d/ F( c/ r1 r* x5 |5.39.217.77:8898實驗進行 3 週後,研究人員發現,人工甘味劑改變了實驗鼠代謝脂肪和糖的方式。公仔箱論壇! o6 K! a; Z. h# z& o
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『我們發現,只要攝入量適度,身體機制可以處理糖。但如果我們長期超額攝入,這個機制就會崩潰。同時,我們也發現,如果用不含卡路里的人工甘味劑代替一般糖,也會損害脂肪和糖的代謝機制。』
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& j6 L! H' V1 h; jtvb now,tvbnow,bttvb此外,研究指出,吃進肚子的安賽蜜似乎逐漸積聚在血液,積聚濃度越高,對血管的危害也越嚴重。5.39.217.77:88989 t6 N. a# w2 f: M3 j& j% t
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無熱量人工甘味劑小組的實驗鼠,甚至還出現肌肉分解的情況。研究人員認為,因為甘味劑不能提供營養,所以小鼠的身體必須改從肌肉取得養分,最終導致肌肉分解。
! X; M; B* K* M6 t8 ~# v  o, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f  N% l6 N: J; V9 p% ]3 b5.39.217.77:8898目前為止,研究人員也說不清,糖和人工甘味劑到底哪個更糟糕。公仔箱論壇, m% Q) o3 z3 K0 ?8 H1 p  K- H
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『這不是說直接「停用人工甘味劑」就能解決糖尿病和肥胖問題那麼簡單。(相對於糖)如果你長期食用這些化學物質,身體經歷的不良影響也會增加。』Hoffmann 總結。
$ W2 j; J6 [$ J8 _) [$ x" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 Z3 M# M5 q
需要留意的是,Hoffmann 帶領的研究,雖然宣稱是目前為止同類研究中規模最大,但這些研究的對象仍限於實驗鼠,所以結論無法完全適用於人類。
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' G( m3 V7 ~! H* X+ ~9 T公仔箱論壇一直以來,對人工甘味劑功能和潛在危害的討論不在少數,但研究人員似乎沒能找到具確鑿證據的結論。
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5 Z" `/ w5 v1 l+ I1 o; g- d. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早在 2007 年,就有研究聲稱,零熱量的代糖的確能幫人減重;2013 年,法國科學家又指出,人工甘味劑和更高的二型糖尿病患病率有關聯,但他們也無法確定人工甘味劑是糖尿病的直接成因。5.39.217.77:8898- ]7 d8 N$ V9 M& k
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此外,一組以果蠅為實驗對象的研究發現,當攝入帶人工甘味劑的食品或飲料,身體誤以為我們很餓,導致更大量進食。
& j6 C+ F7 r+ K' w8 t( Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K- G1 K- ^& {1 {
可見,人工甘味劑對人體影響的研究仍很不成熟,我們對它們的瞭解還很少。) G/ Z1 Z! S- x( S

) |- b4 {7 [1 s雖然如此,不少食品(碳酸飲料產業尤其如此)仍在以添加人工甘味劑的「無糖健康」產品為宣傳重點,在這種情況下,Hoffmann 的建議也許更實際:公仔箱論壇+ e4 }" Y+ h. T" P2 p" {

1 _3 G7 Q4 Q5 S5 d& J『我想說的是,無論什麼食品,適量才是關鍵。』
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  • soforlee

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