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f/ N( d) ~9 o" t公仔箱論壇材料; h- [' I, \# s8 W! m M8 c, ?
午餐肉 1罐（ 397克）
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番茄蛋花汁料5.39.217.77:8898# p/ a: O9 y& I; n7 Z
番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許公仔箱論壇; z2 s! k6 x: d2 O8 A9 M
) {7 @, a7 e) a h& J5 E6 I$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 L& q# _( Q2 r- T+ F3 r4 v
做法/ u: S6 W+ b( Z0 x1 m
1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。公仔箱論壇& ~$ b: k$ p1 M0 `5 g
& c+ `' B; Y$ atvb now,tvbnow,bttvb2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。
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6 c" I/ _3 P* p6 S3 \* Wtvb now,tvbnow,bttvb3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。
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8 F5 K5 `. ?/ w U- e4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
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發表於 2010-3-15 06:02 AM
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