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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
' h' N3 j  L- a: j8 i* X8 btvb now,tvbnow,bttvb        35g 牛油 (熱溶)
- J2 G" _/ O. C7 p- k+ L公仔箱論壇5.39.217.77:8898  c4 o4 w0 x4 j" l: k! x) K
慕思: 2隻   蛋黃
0 b% S) D; M+ U& ~5 @' L9 k      30ml  水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" J/ e' N5 d( ]$ @, s+ a) u" C: O
        40g  糖
2 X% K8 \: p7 y# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        10g  魚膠粉tvb now,tvbnow,bttvb9 E5 G- @  M& D7 [
        80g  淡忌廉- {& X, {7 G6 g- Z  j9 {1 n
        80g  草莓 (打成茸)公仔箱論壇! w1 W3 p2 R0 q5 P# X# M1 p
      100g  草莓乳酪
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果凍: 80ml 熱水5.39.217.77:8898- a1 b" \0 c% B9 z
        40g  橙味果凍粉
! m4 |2 p5 K/ W8 C' Y# M6 `5 K! D5.39.217.77:8898        草莓適量 (裝飾用)
4 u: A& f" _% i! X9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 a  d+ Y+ P4 Q3 X7 @. V. M; P) ~
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
; q& g$ s- L+ C& j. F# R( d" F公仔箱論壇        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
4 o! I0 A# Z( X2 h% X. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻% V3 [1 |5 y) F# j5 U6 }: b8 \2 h( _
        - 淡忌廉打起拌入: j, C  c' h0 m9 B
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
. U% F! d6 D* `+ U+ v/ o' _        - 最後加入魚膠溶液拌勻
& P  F9 R2 T5 i2 J' `* b2 _3 K公仔箱論壇        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
+ @7 G  I" v- K( Z/ @5 s  D2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,公仔箱論壇. J" ?2 [) D/ P$ \) V2 f  n
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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我試過整,唔難架!!5.39.217.77:88985 U: j2 V% V" u$ u, u$ j" n2 ~
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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