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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
1 B, Z# V0 u6 G  }* K/ |        35g 牛油 (熱溶)tvb now,tvbnow,bttvb  D) J! m( U! r, e

; Z4 B3 M& O) V4 ?慕思: 2隻   蛋黃
$ T7 Q' L" c2 Dtvb now,tvbnow,bttvb      30ml  水5.39.217.77:8898* O* {$ ~7 J) A+ m+ i
        40g  糖
* x  d4 N  O2 H5.39.217.77:8898        10g  魚膠粉
# X2 ~" }& H5 B8 ?/ z# e8 b        80g  淡忌廉5.39.217.77:88981 e1 k$ T" R& n6 Z6 M- A9 j
        80g  草莓 (打成茸)
; s3 R1 B& `" o! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      100g  草莓乳酪6 T9 L! Q: c$ |! g. P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D, I4 W/ X1 g1 n4 d8 I; ]7 F/ U
果凍: 80ml 熱水
# w; f/ V2 v  Y- Q* _9 i/ M        40g  橙味果凍粉
6 J6 J+ Z' X8 f) Y: D' Ttvb now,tvbnow,bttvb        草莓適量 (裝飾用)
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# |( O/ P5 V( ?3 U+ v. S公仔箱論壇做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
; w4 [$ i2 y7 T" W" F' l5 k# A( V# W/ y) K公仔箱論壇        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼tvb now,tvbnow,bttvb2 e7 D7 R. g: T+ l8 e# C. ^0 J
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
, `2 s8 q" I3 y0 n4 E+ i        - 淡忌廉打起拌入- y' k  C) E6 G" V* T% `/ |0 K
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb" a) j% ~- ~1 l1 n! m+ G& w
        - 最後加入魚膠溶液拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p! _- }* A& W5 X5 q; `" \
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固" ?8 z9 V. Z6 b- U2 @$ @! Y1 o
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,tvb now,tvbnow,bttvb+ I' m, V3 X0 T0 f' P' e, P5 H+ d
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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我試過整,唔難架!!公仔箱論壇" ^0 p6 I4 [# J- l- `
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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