[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

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餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
) e% W" P1 m  C5 b2 e: ^2 a3 B        35g 牛油 (熱溶)公仔箱論壇- J: \4 D' S9 z' H! @. E

6 d) z8 y& c0 M' P0 q) H2 Q! n* {公仔箱論壇慕思: 2隻   蛋黃公仔箱論壇( c+ g  O6 Y9 G/ F9 ~
      30ml  水5.39.217.77:88982 f& _) y! F  X) a8 G: c2 N3 @
        40g  糖
+ ]* C+ q# T  s3 D        10g  魚膠粉
3 z: c' B: P, \( V4 Q! S4 Ntvb now,tvbnow,bttvb        80g  淡忌廉
. I. B# Z2 I+ e) J7 d        80g  草莓 (打成茸)
. T9 E4 u( h7 u5 b3 q! [% ]1 i0 C  k5.39.217.77:8898      100g  草莓乳酪
+ P  s1 w6 S/ G  U9 M% n# v0 {. I0 f3 ~
; Z% K/ }+ L8 S7 w, m! ^" b果凍: 80ml 熱水
6 q$ E% x+ m* [* S2 d4 i, O公仔箱論壇        40g  橙味果凍粉5.39.217.77:8898( T6 ?; P! ?. \+ X- z6 ?
        草莓適量 (裝飾用)
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊1 o  n: S' o8 _3 y  @; ?
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 ~! p; g  L8 i3 L0 ?8 g1 v
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 t* Z- ?3 d1 G0 T% f, }
        - 淡忌廉打起拌入
3 U0 @. d$ [: Q! L% D* L# r        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
) c4 i) q0 y  D! k        - 最後加入魚膠溶液拌勻; S3 l6 A+ V: F  E8 i: J, [
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
- C3 L; s# l+ g- e公仔箱論壇        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
5 D1 X) g/ H; y8 j/ f- T公仔箱論壇          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成5.39.217.77:88983 M6 l) m7 {. A
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( F, L5 U  a0 d! l; C% ?. |我試過整,唔難架!!5.39.217.77:8898. q; \& |# _4 B+ l( T3 S. M
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法

wakaka_cin

thx for sharing

ke0304

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