[中式食譜] 石斑翡翠苗卷

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石斑翡翠苗卷公仔箱論壇' S) m- X/ {8 g+ Q, g# W

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8 C6 w5 u6 ^+ v' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }8 l* Y! s2 [5 o0 @' P# J[材料]石斑肉 - 160 克
* R( s8 ?' ]2 A5 j6 c9 u, }翡翠苗 - 1 杯
$ q8 j1 I" Z* }2 u; W) w花生油 - 2 茶匙
" X; H: w  w& g3 ]蒜蓉 - 1/2 茶匙
+ j! _4 M/ I  {石斑醃料﹕
! Z# I. f& D" D. m鹽 - 1/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j, l4 Q' P* Z
薑汁 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! s9 [/ g0 \, T- t6 p' H/ I' q
糖 - 1/3 茶匙
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" l" n' I- a7 M+ P3 b! a" \5.39.217.77:8898[調味]鹽 - 1/3 茶匙
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[做法]1.  用醃料醃石斑。
% A* R, K: D% l9 b# J7 V2.  洗淨翡翠苗，待用。  2 r, j! p- A9 e' n
3.  燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。  
# y" m$ q2 L/ ]- [公仔箱論壇4.  將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。  
( Q. R( n- w% j7 M" O5.  下油，煎石斑至熟。
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貼士﹕
3 H/ a8 x7 ~6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。