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相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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# Y: \% G, |( t4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! n0 j: @2 i0 Y2 O
材料5.39.217.77:8898: A7 Y3 K4 J1 t" F8 `. m
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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; x" N$ Y1 M0 L: O0 y+ t8 q粟粉 上粉用9 k: w9 m% |' @& X9 g* o! q0 w5 R
2 M p9 f: Q* }' n# H8 S9 B乾蔥 2 粒 [切片]; Y) D4 b3 N! V
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蔥絲 裝飾用公仔箱論壇4 C( e( r# W, O' D+ f$ v, S9 r: u
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y0 ^2 n* {' [
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h3 \ g) y5 ~7 m; x4 [
0 ]0 T- N" M4 K1 r# i2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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+ N( e- A8 C# W& { z, T1 f3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 u( _" X+ y. V! m
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調味公仔箱論壇# N8 g+ N0 q. z
醃料： 5.39.217.77:88989 \: Y# I. O5 u# J/ c7 g" ?
# a. @6 X+ h/ \; o: Q( ?" q) N0 l鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉 ) l. K$ F- Z# B3 Z
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4 U: Q2 v5 Z: e$ N% ~- d. L& B' V適量芡汁：5 e! O+ g( B, N
2 [$ w% v* n! J2 e9 j6 F) u, b3 W茄汁3 湯匙， e0 D+ p/ U' @0 J4 V$ [
3 Q/ ^/ B3 V' l% t s) @可樂 8 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，
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/ D9 g; t/ ^0 ]9 q5.39.217.77:8898糖 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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