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瘦肉 150克5 A4 G1 l% }) k; K _& B B
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椰菜 200克* F8 h1 T' R/ i2 j" s9 i
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* X! s$ J2 t, ?7 p公仔箱論壇老抽 1湯匙
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5 ]1 j6 u6 f) }! I糖 1/2茶匙公仔箱論壇5 ~% l. r- d) ?5 Q; Y1 V
4 O2 B: j" N4 h6 w; I* ~- h0 E! D4 S麻油 少許
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) p! g9 v6 A* r0 v. p& K! |* Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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糖 1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A" Y. x" t# W) _5 ~& K: s
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生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. b4 A8 S7 _; Q5 M8 s0 b( f) h
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水 1湯匙
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做法5.39.217.77:8898) B( i' U4 v9 v' b
1 C* ]) N" l; c: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
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' P. F6 [( t, }8 Q0 T: h+ H1 I( rtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。 |
發表於 2008-2-26 03:42 PM
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