本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
6 w& @+ B( w0 u* P公仔箱論壇能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。, Y q# c' ]# K- S) R
4 ?8 p. T4 {! N0 p; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介菜式
5 B- D! o1 a1 V/ o( itvb now,tvbnow,bttvb焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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- q% F/ [, C5 b F" P7 a; ILab+Made分子雪糕專門店tvb now,tvbnow,bttvb4 g( P. m7 `) q4 r# v* R6 e! f7 n
地址: 新界屯門市廣場- a y3 f9 K0 G$ v$ P
營業時間: 12nn-11pmtvb now,tvbnow,bttvb7 l1 r5 f2 k- ]
平均消費: $50
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* b! ? ]1 p8 ?Lab+Made分子雪糕專門店
+ e9 C5 M: X! L: V8 H$ i- e$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
' `( c# G( f6 G: K y; u- P5.39.217.77:8898營業時間: 1pm-11pmtvb now,tvbnow,bttvb$ J0 X/ R& a4 \3 S6 V
平均消費: $505 g, i g B5 @+ |% n
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地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期5.39.217.77:8898/ b" h" u: g. V$ F+ b) C; \
營業時間: 12nn-10pm, M0 R6 q3 ?, s8 A% \' ?7 p) d
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店; H! R4 K5 _! O: H2 ]% ~( ~; Z/ V
地址 : 大坑布朗街公仔箱論壇. s( P- J% w! J9 z+ }/ l. I, z
營業時間: 3pm-12mn
8 B( o- o d4 H% ^$ Q. dtvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $50公仔箱論壇3 P6 p( j$ O/ E( B/ q- z
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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