全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製4 \, `+ X4 ]: G# [* f1 Q/ ]
9 Q, Q/ D- P! T; l公仔箱論壇踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。tvb now,tvbnow,bttvb y( z. V) _* n
! [* g' T/ \" w0 }$ r8 r7 W" U除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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School FoodTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# T7 s; j+ ?; h
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場8 N/ u* k) c* d! {! v2 o! s
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赤螺螺冷麵 $108
7 m! D ~8 r |6 F2 n公仔箱論壇以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。% D( |' `* q9 }$ m) W/ r
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m) v3 k( u5 X. B2 @$ }& G
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。公仔箱論壇4 f9 o& G D4 R( @5 a
! X1 v6 |2 @" D# p) B% k, R3 S! ?; [tvb now,tvbnow,bttvb軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92tvb now,tvbnow,bttvb- E2 A- z0 {# t) s
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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; \- |" S0 q& d' d# n! d: O4 ?; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火燄卡邦尼年糕 $75tvb now,tvbnow,bttvb+ w' l# O7 ?* W! ~% p8 d6 H# X3 p
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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( Y2 n/ [8 H! w6 z6 n: l: V1 C1 a公仔箱論壇■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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