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7 [& I; ]" T' L0 o! r& B" Wtvb now,tvbnow,bttvb 這間位在市區邊緣的小餐廳,不仔細尋找還真找不著!餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在,但一入內後,馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引,再從高朋滿座的盛況來看,不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。
T6 \- {" }+ S0 Y/ V2 G# z% K, Ctvb now,tvbnow,bttvb 老闆兼主廚的Philip Johnson,是在澳洲享譽盛名的廚師,紐西蘭籍的他,有著多國工作經驗,最後選擇在布里斯本定居下來,並於1995年開設了 e’cco這家餐廳,之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。
! f0 ?" Y Z* ~/ p, F J Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材,烹調過程則是儘量維持食物原味,因此,e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上,卻讓人讚嘆不已!
2 N0 ?3 A% U* m6 E+ o" Itvb now,tvbnow,bttvb 此外, Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境,一種像是法國鄉間的Bistro形態,所以餐桌不使用漿白的桌巾,閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食,一邊與朋友暢談,杯盤與談笑的聲音,遠比音響中放出的音樂還來的自然。
' v4 m. w3 q( {! z! Q地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)
9 s" H6 s9 {7 P7 n4 D4 H( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: 07-383183445.39.217.77:8898! t" ^* Q3 B0 U( U: s- |
開放時間: 午餐:週二~週五12:00~14:30、晚餐:週二~週六18:00~22:00
% d4 r) w# j" S; Q5 s' @3 i5.39.217.77:8898網址: e’ccoTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z/ W8 i% j2 m, w7 t; p3 @
交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船,步行約5分鐘
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