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[甜品] 啤梨班戟

材料
$ w: b0 m6 ^- K( A0 }- |) s3 C自發粉/牛奶各 1杯、蛋(拂勻)/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量9 s7 j/ n* h  C) D, H1 H. b

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' p& F1 h$ G) r$ ~2 a% a2 n7 Q5 n做法
+ @; B4 I. d- j$ t* U8 y0 P7 ytvb now,tvbnow,bttvb1.啤梨去心、切粒備用。
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2.自發粉、牛奶、蛋、鹽,用打蛋器拌勻至幼滑,加入啤梨粒,用木勺略拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ x/ M; z1 K  o$ }- P9 b
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3.開中火燒熱易潔鑊,下小塊牛油薄薄塗滿鑊面,加入一勺麪糊,收中細火煎約 2分鐘,或看到邊位離鑊便可反轉,繼續煎約 1分鐘。公仔箱論壇# Y& t/ U$ ^0 p

% t7 {, j- b! t2 v4.將班戟放上碟,淋上乳酪和蜜糖即可享用。公仔箱論壇1 t7 A2 |$ n5 }+ T0 w5 B
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