[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

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0 ^5 Y# Q- L# ?/ d5.39.217.77:8898【材　 料】
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無骨牛小排 200公克公仔箱論壇& K& i2 N& w- j: l! o# u& K

: y+ O3 c% C* o8 a$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O$ ~' W8 w9 G" X
公仔箱論壇  [: d+ {$ `8 i2 }9 z3 q8 S
紅甜椒3片
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黃甜椒 3片4 `0 Q" G7 {2 m: s2 ?" W; C
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烤醬：/ d1 W5 Y8 E# ?
牛頭牌燒烤醬 3大匙公仔箱論壇7 A) X, k" q' U2 S3 B$ [

5 i; K* ]5 K/ j1 W# Y" H' P, g5.39.217.77:8898孜然粉 1大匙
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米酒 1大匙
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, K/ P- _* X& \3 H: R【做　 法】0 ~( L) Z# \1 X. t- s1 {* [! m4 b
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1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。% w/ w8 A. Q0 Q* q7 h
2.將作法1材料間隔串成串備用。$ r6 b7 i2 a& @/ w+ g# l
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w' Q5 Y0 U" U
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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