8 H5 |7 N: d5 H5 F8 E5.39.217.77:8898【材 料】公仔箱論壇+ p2 d2 c7 Q& B$ j( y% l& y
0 ]; i! j5 ~* `$ Z/ v8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬蹄筋300公克
' w- i9 {0 z1 O" _5.39.217.77:8898
4 E2 H4 d! W- q4 x. K; S- ?2 y/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍 2支
5 Z# ~) G0 S/ o8 y; etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 d; N H) |3 k2 l5 b* Y! _
紅蘿蔔 200公克6 X5 S! t& R8 P/ |, m
1 Y( L5 ?4 O/ a: ` Z1 @& ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒: N1 [/ p; D; k, ^2 i
tvb now,tvbnow,bttvb- ~( Q1 U* ~' S* \5 C
【調 味 料】, I! C* k* z1 I; X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @7 g7 w( i0 L6 I. [2 g7 ]
醬油 2大匙- {% k) |6 ?* ^; _4 i, u8 b
X! i# n/ A3 i" [
糖 1大匙
* ^( p$ {% _, Y+ C; {: L- ~公仔箱論壇
! ]" W2 O9 G, ?* V: ]5.39.217.77:8898水 2杯% t& c0 v: H7 |
5.39.217.77:8898% ?5 U n) r- t( R% ^
鹽 少許
3 |# k4 E( C) Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 A( D% U( G% z* T
【做 法】
4 V8 o$ j: F9 ], M+ @! P7 | & A5 m* e4 g$ n0 i" u! {) c9 a
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。. S, @( k1 L! B
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
N z1 ]' X* ^4 N C$ h% o3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。$ P$ R1 h9 ^, _# o8 G. t0 _
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。- E4 ~" f0 h, y) }$ J; k5 p! ~) o0 H
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y0 h& q0 l9 y$ X" j( k0 Y% A
|
發表於 2011-12-16 11:51 AM
| 