[中式食譜] 紅燒蹄筋

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1 G) h& P2 d& U& w/ \【材　 料】4 s2 B" x" I% I* z+ [
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豬蹄筋300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z% G$ ?! R# u9 Q

! I: f2 v4 r: k/ e5 }% Q, d- b. _5 L5.39.217.77:8898竹筍 2支
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紅蘿蔔 200公克公仔箱論壇6 Y% c5 G! u* X% F0 P1 j, n; v# |

! ^& P, `! p2 {3 G0 }蒜頭 2粒
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 O  ]; {; ]. {2 N/ v$ l4 `3 t

4 u; L/ E& |, ?$ Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙公仔箱論壇3 c! V) ]# g: F0 b# p; ^6 D+ |" u

9 F$ y/ }$ }; N$ z; p9 Q- T1 l公仔箱論壇糖 1大匙5.39.217.77:8898; c8 e( I# M* }
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水 2杯公仔箱論壇, ^6 P$ A; I1 }! {  s4 c

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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i" T6 w/ e1 l5 e
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1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
1 p$ C- s0 v0 f+ s  q. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。公仔箱論壇5 \! j6 y( J. ]. e
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
& h5 ]& F" i9 ?5 [& z. z8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& ?4 B0 I1 c& Z# |1 k
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
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