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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T- q, @- {1 b5 k9 `' r
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排骨 300公克5.39.217.77:8898) o' I- D* M( ~' D( T
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蔥末 1小匙& |$ b( ^ J2 i% d' I6 B
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蒜末 1小匙
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太白粉 適量5.39.217.77:8898& Y7 D6 Z. p( G
2 x; q7 @" [% u P" |' n+ d2 \tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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2 Y% T# J+ X- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量
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2 _: o- g% T& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100cctvb now,tvbnow,bttvb$ y+ s/ ~0 G r( V: a. V5 G
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^! a6 o* l# C7 Z+ Z& P4 b
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蕃茄醬 1大匙
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黑醋 1大匙
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糖 1又1/2大匙5.39.217.77:8898" f' z7 }- t8 ]# a
; a" @' M/ |6 b I梅林辣醬油2大匙: o1 z. i D* R0 L; @
9 J$ R+ q# h/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2匙
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【醃 料】
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# M- z# w6 e. A- o3 ]4 r公仔箱論壇白醋 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 W( ?3 t7 U7 @9 s4 }) [6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 y& A% O& G& q+ `/ |
鹽 1/4小匙
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5 ?" u% e8 k3 w" v胡椒粉 1/4小匙
% Q+ g* B, u' Z/ k, B' c8 s0 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u! D* X3 R# k! x1 A1 B
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; P& D! Z) V2 B; G
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【做 法】$ {8 _% Q1 e3 T5 [
/ L) I1 ?: r: B7 x1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
, {9 ?; k5 ]# Q' f" w8 m; }) g8 ntvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。/ n. O; k1 ]5 U1 u3 }7 T! t4 d& k
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
1 ^2 q" L( [4 S( l+ h4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i) k! s. G* p2 A4 M. f
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。* x B' j6 q2 y) g0 }: D, c
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
3 ?# W. C. u/ G& D9 p( e7.加入作法5的排骨拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 _; j( H3 W3 o! |
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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