材料
, W T' G0 \6 X. ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 6粒、豬仔骨 1千克、青瓜 1條、生菜/西蘭花各 1棵、水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @ W9 g* d: ?) a; K$ |
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醃料公仔箱論壇" f5 Y4 N( v3 l: p! P0 t* \ l
黑胡椒碎 1/2茶匙、香草/雞粉各 1/4茶匙、生粉/生抽各 2茶匙
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4 l& E2 \' m; i: J" J5.39.217.77:8898做法
& P- `, E9 d% T+ e9 ]; O公仔箱論壇1.將蒜頭拍成蒜茸,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 x) `! C# C( _2 O9 @
' l6 g2 Q- M" A) K% L t公仔箱論壇2.豬仔骨加入黑胡椒碎、香草、雞粉、生粉、生抽略醃,抹勻後用錫紙包好,放入預熱至 190℃焗爐焗 1小時。
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3.青瓜開半去核,切薄片;生菜撕成塊,西蘭花去葉切件,備用。
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( N- U& e/ A: T2 f2 L3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出豬仔骨,打開錫紙,取汁留用,豬仔骨上碟。
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4 C) t7 l% s3 W& l3 l5.39.217.77:88985.大火燒熱鑊,下豬仔骨汁,下西蘭花,加水後冚蓋,焗 2分鐘至軟身,加青瓜焗 1分鐘,加生菜略炒,上碟伴豬仔骨即成。
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- f0 s, B5 j: O6 ]( Y- C( y錫紙要包兩層,豬仔骨便不易焗乾。
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