【材 料】公仔箱論壇& a5 c* Z K; [' u- W( U, C8 ]# V8 M
! n8 I: U6 q; Q5 J2 _, \春捲皮5.39.217.77:88989 M5 x% s: m0 a5 U5 `% f' i
30張
: \ N# I/ r/ E. F蘋果
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1個 _ O& A |' L2 ?/ N- y# Y& B
植物性奶油
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花生粉
# k5 ^/ b+ i7 G$ w; z1 d適量
6 ^9 s# h% i" s# L+ e【調 味 料】
3 H% |% M# f) P6 Q公仔箱論壇
9 Q, [9 |5 g5 s$ \* S紅糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z8 b: c' D- {1 ^
50公克5.39.217.77:88986 P' J+ Q* Y( m1 ~& z: J% i! n
二砂糖# Z) A* \9 N# e" O1 j; M
100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 W7 Q+ |5 o E' _; P
蜂蜜
. n# x: d8 [4 z) P# n- M0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x7 v9 f7 l% o
月桂粉5.39.217.77:88987 `; ?6 W4 M7 ^ K0 P. v1 v) e
1茶匙公仔箱論壇; ?; J+ v7 J+ K; z# }9 H
玉米粉7 T8 e$ G/ J/ w2 y! ^
1大匙5.39.217.77:8898* ?: w& ^2 A# Z5 E3 o5 j
水
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【做 法】公仔箱論壇 |. d7 U1 w( t$ V$ b
/ m6 a9 _5 u% l" M, t" [1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
) I8 d5 d4 z/ G1 V, B5.39.217.77:88982.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。5.39.217.77:8898" m# Z8 _- W- V
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。公仔箱論壇$ f. }; N& y+ t) T
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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