【材 料】
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A.水
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細砂糖
( x: q* r7 d! T8 @& y dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
" n& A3 X9 c; G. F0 W0 K& gtvb now,tvbnow,bttvbB.覆盆子果泥
! ~1 z3 \+ R: R3 B8 r4 A公仔箱論壇330公克
J# N+ E/ B9 ~: ktvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片tvb now,tvbnow,bttvb/ |0 O. G& M" Z
15公克
$ b7 y. @3 H( g6 y8 _5.39.217.77:8898D.奶水5.39.217.77:8898/ F/ W% s" k2 P1 N4 ~
15公克
2 P) g f" H) h" G% N3 t: k, U動物性鮮奶油, ~5 ]& h& b6 n; y& ?% U
25公克5.39.217.77:88986 ^& z- v: @" E. i& E- F
E.開心果碎
7 t( W6 s2 \/ R9 m u公仔箱論壇少許
7 x* x% ^* `& ~6 A4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j6 x( _3 l% u' S; @8 X" y
【做 法】
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& A* \' x) y7 [4 m8 ?1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E4 {1 `' Z! c
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
& ~4 q9 c: U9 w# o公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 y2 L1 \9 | W- b7 g; }4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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