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9 @1 I8 A# I* S' V; f6 @( Y/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) N, w3 d( r& X2 P+ O$ o3 K# ^0 `蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許5.39.217.77:8898- f$ u0 Z4 Q* J3 E0 r0 j
6 {) R9 `) ^& c* ]" ~做法 + R) Z/ z; m3 W% _
1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。5.39.217.77:88986 K6 V1 J5 P$ S% Y `; K
| W- _- y8 c2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。
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3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。公仔箱論壇; Q! C& ]! m U. \; |
5 Q8 ^& x: F! E7 S$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {2 y# c/ z" `. r
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5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。公仔箱論壇( u5 s( i6 q6 y) Z+ B0 l
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發表於 2010-5-24 06:53 AM
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