材 料：
( R! W7 w2 Z5 ]3 v5.39.217.77:8898鮮蝦 120 克
: W6 M9 A9 g1 _7 n6 m( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 150 克切粒
5 \. d$ g( K- Y3 x6 y魚肉 60 克0 U5 [7 d3 n% o2 W4 t+ z4 H. n
急凍帶子 8 隻# O2 G' _. n, l* y
威化紙 8-10 塊
8 Z5 p7 o1 [) K5 V2 r( G6 m公仔箱論壇麵包糠適量 2 ^1 [$ o& G8 W3 x1 {! j4 o }
雞蛋 1 隻
" h* I5 Q& U8 Q+ K中國芹菜少許tvb now,tvbnow,bttvb7 K4 _8 F% n$ ^) L
西芹粒少許
# | ?7 h7 u: e- u( F; f8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R+ R5 z2 ?0 e) P' U. o) b調 味 料：
2 l" A9 k4 ]" W! }5 l* B5.39.217.77:8898胡椒粉 1/2 茶匙
+ D- X; f, x5 Ntvb now,tvbnow,bttvb沙律醬 4 湯匙
$ q3 h% Z! `8 M& B2 q- S5.39.217.77:8898煉奶1 1/2湯匙公仔箱論壇& F/ ?8 L+ l' z/ h, T$ W
做 法：5.39.217.77:8898$ b5 g$ [6 R& S- K7 l
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
: \: |& W1 p7 O* X" r公仔箱論壇2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。公仔箱論壇! U- P% a6 i! i: G, H0 F% f
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb n: H1 i, S2 H0 ^$ i
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。5.39.217.77:88989 z2 e! p5 g# a- m& H3 X
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
- p' S! L+ u5 j0 C威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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