材料：
2 E& e) m1 N% R& H. c0 R8 x公仔箱論壇橙1個公仔箱論壇+ y7 Z6 ^8 C5 q/ p6 m& `+ i
鮮鳳梨肉120克
5 M+ {" r- t0 U3 j+ _$ ptvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐2條3 E3 b2 R" f% G& n% s3 n
青椒120克5.39.217.77:8898- K& D; S$ P( X2 k0 {6 A8 m) ^
紅椒30克& R |! y) r2 ~; q
咕嚕汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X; t. x% G# D
片糖（煮溶）2兩
9 [. ?$ N" s$ G# j( C. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醋2兩
7 v8 k' A1 N. S. |tvb now,tvbnow,bttvbo急汁少許
4 o8 w' L% x: \. a3 M. C5.39.217.77:8898OK汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# f2 w j3 R0 d9 ~8 F- k6 N( h
浙醋2湯匙 5.39.217.77:88985 t* Z; U0 W2 w1 R; T; X
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 o8 E* ^( b2 L3 k0 [ y1 J
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
/ r' R) ~6 O% F9 a公仔箱論壇2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb" z9 T3 E" X* v9 I, C. U3 a$ t
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。公仔箱論壇5 n) z0 u+ }/ l- b" k( G
1 k8 o; c+ ^( j. v$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：公仔箱論壇' B& E$ F- Z" g4 Y
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
( v9 m* K8 u, n( P2 H2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
8 |$ W! f; ?- ]6 t! O `% S, R5.39.217.77:88983. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
+ R5 S7 O; e. P% s: Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。tvb now,tvbnow,bttvb. y/ P( F3 k! K: a8 O4 t
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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