材料：5.39.217.77:8898! g% S8 ? e+ y3 o- Z/ J1 Q6 s! |
橙1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~5 B& c& @ x+ U7 A1 H4 s& Y/ x
鮮鳳梨肉120克
% e7 r7 b# m5 n0 X0 s7 X" s; i玉子豆腐2條
1 S( {9 M. \1 A青椒120克
+ y( X" C" u: u Z' q1 ~' A) A紅椒30克5.39.217.77:88987 M% E6 W) T9 z. {
咕嚕汁料：/ w1 t" E# C4 p" @" { {
片糖（煮溶）2兩
" ^& c% F: l+ B F! q% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醋2兩: n5 B, c! \6 S
o急汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, {; [+ ~/ h$ }
OK汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s8 F" ?3 \. y
浙醋2湯匙 ' A( a% u5 |' u6 A8 F
做法：/ _* K! ^8 [# E0 o9 J& X+ v
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
2 }2 ~' o9 F/ ^$ X+ P2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。3 o" B5 A! E2 s
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
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小貼士：
/ }% c( y5 g5 m# ?7 D; W2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
/ d; G' h/ k$ |$ U公仔箱論壇2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。公仔箱論壇9 A' ^% z( Z: |# u1 R
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
3 P' e7 [7 J6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" a+ q! ~0 S$ J6 Z! U7 a
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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