[中式食譜] 美式炸雞翅

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美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格，
5 k9 k5 o5 o+ C# `. O" x5 {" q公仔箱論壇特色就是雞翅不經過醃的入味過程，
! `0 |9 T+ d$ L1 ?" n5 Ytvb now,tvbnow,bttvb而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用，
! V7 C( N6 W3 i! j公仔箱論壇強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感， 9 O% N: W5 V/ v9 f) J
是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。 * l- V2 W4 e+ j9 a; L

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( z+ R6 v$ v: I- p% V# vtvb now,tvbnow,bttvb材料 - Q8 ~. A# [7 G7 R. i3 V# U) x
雞翅 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D0 s4 ~( j4 ]
麵包粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 t% X3 N1 k0 Y2 Y: z2 n& b0 I# Q0 I
椒鹽粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb" `( o+ a) y) m" u, G

. {/ V3 D/ H( i$ h1 k- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 公仔箱論壇# ?% l; |* S& U* C
低筋麵粉 6大匙
! i- m4 L3 Q# i% u% t- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙
7 N; w4 ~/ P  E; X' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250㏄
6 M( a5 J$ d9 ?) m( Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆 3 C0 D, L) i$ b: _6 o2 Z2 G
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作法 6 q  \; n; c$ e' x+ ]4 \
1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J9 U! w+ |5 p4 p  n& A
2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。
- v0 F- E* u4 X( U$ c+ V3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。 ( x# m# o1 t6 `2 [4 n
4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。
7 n- b8 \) j. ]5 \" I5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。   G+ e$ {$ ], c7 q  N& B
6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U/ @5 J' v( u. H
撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。