* p r3 f0 K) t& E8 h. V公仔箱論壇
- Y3 ]0 L5 C, L% r2 n* I. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甚 少 聽 到 有 人 要 入 將 軍 澳 覓 食 ， 新 市 鎮 雖 無 百 年 老 店 ， 明查 暗 訪 下 卻 發 現 有 不 少 心 思 小 店 進 駐 區 內 。 適 逢 將 軍 澳 將 是 今 年 底 舉 行 的 東 亞 運 動會 主 場 ， 即 時 「 升 呢 （ Level ） 」 ， 等 到 時 入 去 睇 比 賽 順 便 試 美 食 ， 實 爭 餐 飽 ， 不如 今 日 率 先 到 將 軍 澳 各 名 店 朝 聖 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u! j. a. H& q) O+ ]
# c- S* A9 u/ ~7 u N4 p& \正 宗 海 南 雞 $98 （ 半 隻 ）
- H# L! X; x, I# w7 A' V5.39.217.77:8898金 葉 軒 招 牌 菜 之 一 。 每 日 鮮 浸 海 南 雞 ， 雞 肉 嫩 滑 入 味 ， 皮 下 脂 肪 不 多 ， 女 士 可 放 心 食 ！5.39.217.77:8898) S9 g- _7 _5 S+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `0 _) U i, H# Q
A6 Z0 _3 i) X# Y1 b■ 酒 吧 前 有 個 海 鮮 吧 ， 即 場 揀 選 新 鮮 龍 蝦 來 炭 燒 ， 風 味 十 足 。
; @. T6 p( S, u' c公仔箱論壇
4 h5 ]+ s+ {- J1 ?/ G tvb now,tvbnow,bttvb+ @" G, R [) I+ d' ?' R
■ 炭 燒 海 鮮 只 簡 單 以 鹽 調 味 ， 即 可 吃 出 鮮 味 。
0 k$ U! o) J, W9 z5 ~0 {3 O% o p; h9 m& r5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; Y$ c) ^7 J6 _3 h- R
 tvb now,tvbnow,bttvb; x; c x9 v& Q9 I/ i, T4 Z
■ TVB 藝 員 至 愛 菜 式 包 括 泰 式 生 蝦 刺 身 、 咖 喱 蟹 、 炭 爐 燒 魚 等 ， 還 有 木 瓜 沙 律 ！+ D$ s" V0 P- D: e4 ^2 Z
$ L9 t; `$ _' [TVB 藝 員 飯 堂 足 三 斤 滑 溜 海 南 雞
9 A( ~: K) J: F5.39.217.77:8898坑 口 村 的 金 葉 軒 幾 乎 成 為 一 眾 TVB 藝 員 的 飯 堂 ， 《 畢 打 自 己 人 》 的 一 眾 演 員 、以 及 佘 詩 曼 、 鄭 嘉 穎 、 商 天 娥 等 均 為 熟 客 ， 除 了 因 為 地 點 就 近 電 視 城 ， 金 葉 軒 由 五位 泰 國 廚 師 主 理 ， 菜 式 風 味 十 足 ， 還 有 每 日 新 鮮 入 貨 的 海 鮮 ， 難 怪 吸 引 一 眾 明 星 ，而 區 內 街 坊 更 愛 到 此 開 餐 ， 每 晚 八 點 ， 門 前 戶 外 的 枱 都 已 坐 滿 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# h. e, j/ ^- O
8 `! [; o0 z9 K( ~7 [7 w' O) `
店 舖 的 海 南雞 飯 選 用 足 三 斤 重 的 肥 雞 ， 以 上 湯 浸 泡 足 一 個 上 晝 ， 保 證 入 味 ， 雞 肉 嫩 滑 有 雞 味 ，午 市 師 傅 會 將 海 南 雞 去 骨 做 成 手 撕 雞 碟 頭 飯 ， 一 個 中 午 可 賣 逾 70 碟 ， 可 見 有 幾 人氣 ！ 加 上 師 傅 秘 製 的 醬 汁 ， 以 鮮 青 檸 汁 、 生 蒜 、 黃 薑 、 泰 國 辣 椒 調 配 ， 味 道 酸 中 帶辣 ， 雞 肉 一 點 ， 鮮 味 更 出 ！ 晚 上 氣 氛 一 轉 ， 大 廚 在 露 天 茶 座 架 起 炭 爐 ， 即 叫 即 燒 各款 海 鮮 ， 每 日 由 街 市 新 鮮 入 貨 ， 蟶 子 、 龍 蝦 隻 隻 生 猛 即 燒 ， 高 溫 將 肉 汁 鮮 味 鎖 住 ，更 有 陣 陣 微 焦 的 香 氣 ， 風 味 十 足 ！
7 m. _) g. u, y3 m0 Q" H
+ w. G. K/ f' {6 T5.39.217.77:8898
! e7 r+ z/ ^+ C2 o" p# y* r" utvb now,tvbnow,bttvb泰 式 豬 手 $885.39.217.77:88988 O9 F$ J# X( B9 \' ~
外 邊 泰 國 餐 廳 甚 少 做 的 一 道 菜 ， 工 序 繁 複 ， 先 將 豬 手 炸 香 ， 再 用 鹵 水 汁 浸 泡 ， 令 豬 皮 爽 脆 入 味 ， 同 時 保 持 豬 肉 鮮 嫩 。 ' W( c$ T3 U9 v, b- |, c
* _* u( Y/ v/ P$ r( otvb now,tvbnow,bttvb $ h) g1 o+ }. C5 F9 d% K
泰 式 生 蝦 刺 身 $98
$ ^6 g1 ~/ z$ n5 ~5.39.217.77:8898空 運 新 鮮 泰 國 蝦 ， 肉 質 爽 甜 ， 伴 蒜 頭 、 苦 瓜 同 吃 ， 為 最 正 宗 食 法 。公仔箱論壇# A- [: _, c. L
0 B# L( j* r5 g: p0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; u% e3 G/ P7 k+ u7 i0 y) u' z0 {
香 茅 蟹 $148
9 r8 r: Z5 H- B7 h# n! [; t wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 蟹 以 各 種 泰 國 香 料 炮 製 ， 入 口 既 有 刺 激 辣 味 ， 又 有 蟹 肉 鮮 甜 。
+ K7 c! w: Y$ D2 m- V. G
( ^. A3 U4 \/ X3 t2 V, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c" } b& k. Y Z; I- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 金 葉 軒 設 室 內 和 室 外 座 位 ， 不 少 人 專 挑 室 外 座 位 貪 其 夠 風 味 ！/ h( ~* l* \9 {; B8 c9 Q3 W! {
9 s0 O4 F+ p: o- s; ]0 Y7 ~tvb now,tvbnow,bttvb金 葉 軒 （ 將 軍 澳 坑 口 村 ） ( Q) h7 O9 \+ w% W1 _* k
交 通 ︰ 坑 口 港 鐵 站 A 出 口 ， 步 行 約 6 分 鐘 。 由 將 軍 澳 運 動 場 步 行 約 10 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb6 y4 z/ e+ k1 C& r
2 @ I; K! H ~0 v5.39.217.77:8898
3 }; C* @1 X* q4 m3 M0 p; w0 `% vtvb now,tvbnow,bttvb2 y9 I$ E1 B& R/ ^$ K' M
羅 嘉 良 愛 ! 五 星 級 36 安 士 巨 扒公仔箱論壇0 F& F/ v6 I5 i, @& n y8 u% v0 E
坑 口 村 的 確 是 個 卧 虎 藏 龍 地 ， 除 有 星 級 大 牌 檔 ， 竟 然 又 有 五 星 級 酒 店 水 準 的 扒房 ， 說 的 正 是 座 落 村 口 的 Lardos 。 餐 廳 由 來 自 丹 麥 的 Henry 開 設 ， 曾 任 國 泰 航 空及 酒 店 的 大 廚 ， 十 多 年 前 在 村 內 開 設 專 賣 肉 食 的 小 店 ， 後 來 索 性 開 扒 房 ， 大 宴 親 朋好 友 ， 及 一 眾 街 坊 熟 客 。 以 Henry 的 眼 光 與 經 驗 ， 唔 靚 的 扒 唔 入 ， 所 以 食 物 水 準 相當 高 ， 價 錢 則 較 酒 店 平 一 大 截 。; u) g5 s. ^5 _* E
% I. X- ~5 }- X6 q: c 公仔箱論壇8 _4 @& M( C8 L2 M5 J1 ^6 n% P
■ Ryan 說 澳 洲 污 染 少 ， 出 產 的 肉 類 蔬 菜 質 素 較 佳 。1 `( T5 K5 b+ H. i2 s. |
. M& y4 j. u( d7 }2 e
Lardos 的 招 牌 作 是 重 量 級 安 格 斯 牛 扒 ， 足 36 安 士 ， 面 積 比 一 隻 成 年 男 士 手 掌還 要 大 ， 厚 度 達 兩 吋 ， 三 個 人 分 都 夠 食 。 主 廚 Ryan 說 特 意 將 牛 扒 份 量 加 大 ， 適 合一 班 人 開 party 分 來 吃 ， 啖 啖 肉 才 夠 過 癮 。 另 外 ， Ryan 將 從 澳 洲 入 口 的 安 格 斯 牛扒 ， 以 炭 爐 燒 烤 至 五 成 熟 ， 剛 好 皮 脆 肉 嫩 ， 牛 味 十 足 ， 又 有 澎 湃 肉 汁 ， 識 飲 識 食 的羅 嘉 良 和 宣 萱 等 ， 均 是 扒 房 的 常 客 。tvb now,tvbnow,bttvb- G$ ~. D4 Y3 K8 J3 }( [
公仔箱論壇& k( h8 j4 Q1 o2 ^' m$ w
5 Z% P2 _9 c( z1 i: b7 i6 A公仔箱論壇安 格 斯 牛 扒 36 安 士 $398
* L8 ^, x9 X7 q! V8 i3 b, K公仔箱論壇份 量 十 足 的 安 格 斯 牛 扒 ， 牛 味 十 足 ， 肉 汁 鮮 味 ， 以 炭 爐 燒 烤 ， 熱 辣 辣 上 碟 時 ， 陣 陣 炭 香 。tvb now,tvbnow,bttvb% D* P) S; h! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S& A- \: y# u3 J; Z
3 h, g9 r4 B9 z) J2 rtvb now,tvbnow,bttvbWiener Schnitzel 伴 忌 廉 菠 菜 $209
5 q/ C: d4 R" u, E9 }$ J2 M將 薄 牛 仔 扒 沾 蛋 漿 、 麪 包 糠 ， 再 用 牛 油 半 煎 炸 ， 有 牛 油 香 而 不 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb- I+ E: p1 o- `$ M4 t
5.39.217.77:88988 q v2 E7 ^0 E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O9 i5 u8 X# W+ Y- H
香 草 豬 扒 伴 忌 廉 蘑 菇 西 蘭 花 飯 $189$ \, p3 O. r' z3 G. o6 t( o
豬 扒 以 香 草 醃 過 ， 以 炭 爐 烤 熟 時 ， 再 加 蘋 果 醋 、 橄 欖 油 ， 肉 質 軟 腍 多 汁 。5 E5 y% D: }$ a' \4 w0 q0 z$ s
6 W6 X+ d2 P) h1 p5 E/ J& n" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t' x4 n" c9 ]& Y; W# h0 H9 o. [
; P: \+ B" w/ @Lardos Steak House （ 將 軍 澳 坑 口 村 ）
" z5 r* G2 x; _; |' e公仔箱論壇交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 5-10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 10 分 鐘 步 程 。3 n! r/ v H$ @, }3 N8 [
霍 家 父 子 同 撐 !
8 Z; w3 r* B5 o! R8 atvb now,tvbnow,bttvb
' [% f) [! U6 u! Z9 j* K) l5.39.217.77:8898100% 心 機 榴 槤 冰5.39.217.77:8898. s* f1 c( h8 y0 N" t) f4 k" L( k
坊 間 有 不 少 榴 槤 甜 品 ， 但 聰 嫂 的 榴 槤 冰 有 點 不 同 ， 比 一 般 刨 冰 濃 稠 ， 質 地 接 近雪 糕 ， 啖 啖 新 鮮 榴 槤 肉 ， 冰 與 榴 槤 根 本 分 不 開 。 原 來 全 店 的 凍 冰 甜 品 ， 都 用 上 急 凍「 鮮 果 冰 」 ， 即 將 原 粒 鮮 果 製 成 冰 粒 ， 之 後 才 加 入 忌 廉 打 成 細 滑 的 沙 冰 ， 聰 嫂 笑 言即 使 公 開 秘 方 ， 亦 不 怕 被 人 抄 ， 「 老 公 成 日 話 我 ， 邊 有 人 咁 做 生 意 ， 不 計 成 本 都 得， 我 叫 佢 唔 好 理 我 ！ 」 提 起 煮 食 ， 聰 嫂 便 笑 得 雙 眼 瞇 起 似 兩 粒 腰 果 ， 每 款 甜 品 都 由她 親 自 研 製 ， 榴 槤 冰 上 的 水 晶 珠 ， 大 小 適 中 ， 比 西 米 更 爽 口 ， 「 試 過 用 珍 珠 奶 茶 的珍 珠 ， 但 太 大 粒 ， 又 韌 ， 怕 食 到 胃 痛 ， 水 晶 珠 較 貴 ， 但 效 果 最 好 。 」 用 料 十 足 ， 吸引 街 坊 熟 客 ， 還 有 名 人 客 仔 ， 早 前 霍 震 霆 父 子 出 席 完 東 亞 運 動 會 活 動 ， 都 過 來 食 番碗 。
. T6 o1 D- B- v! G+ d5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ e7 O# a' i8 ` F# r
; \2 [$ C2 {7 Wtvb now,tvbnow,bttvb■ 聰 嫂 仲 有 意 開 素 食 餐 廳 。公仔箱論壇8 {7 b" `+ y; \& V* V8 B
5 e" G, ?4 s4 ]: w3 ~2 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' b7 U% r# \5 Q w. k. t: p# ^
+ z; r! o0 a/ T$ Y' Y. d" s榴 槤 水 晶 珠 $25* {8 S9 Z$ w+ `+ M' ?+ j
啖 啖 榴 槤 果 肉 ， 味 道 濃 郁 鮮 甜 ， 面 層 的 水 晶 珠 煙 韌 似 蒟 蒻 。5.39.217.77:8898$ E- h! N. K1 I' ]( L: b" t" `
8 F4 J& C6 e/ c7 s公仔箱論壇
^, L6 ~# w- t8 J# l! jtvb now,tvbnow,bttvb龍 眼 椰 果 冰 $225.39.217.77:8898! t3 h& i* k" {( k s
每 碗 用 上 40 粒 鮮 龍 眼 ， 聰 嫂 說 目 前 龍 眼 最 清 甜 好 吃 ， 當 造 時 反 而 會 過 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H5 a& s3 g3 j0 ~. l
5 O; F# b) G- O/ f% o+ Stvb now,tvbnow,bttvb
: J& Y8 z4 ^4 l- v; P5.39.217.77:8898芒 果 奶 昔 燉 雙 皮 奶 $283 \8 c4 O4 I1 ~; {' X2 V
超 滑 雙 皮 奶 ， 加 入 奶 香 十 足 的 芒 果 奶 昔 ， 面 層 大 大 片 菲 律 賓 芒 果 ， 滿 足 ！tvb now,tvbnow,bttvb8 t u/ Z6 m6 N" K% M: Q
8 V- c8 u, V0 O3 u5.39.217.77:8898 公仔箱論壇) [" n9 s: Z& E8 G5 n
( n; L, {9 F X7 |$ D( q: w聰 嫂 私 房 甜 品5.39.217.77:8898* S+ ]- P! O; K" k5 p3 X; v9 P
交 通 ︰ 坑 口 站 A 出 口 對 面 。 由 運 動 場 至 坑 口 站 ， 約 5 分 鐘 步 程 。
9 Y3 y# _# [5 A6 M- f8 H, c
# S" M# J& I+ ?: }7 l9 Z6 o* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88980 L# ^6 f- C5 h) a) w
■ 三 姐 對 烹 飪 的 熱 誠 ， 幾 十 年 不 變 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J+ f" i3 K2 P* A `
tvb now,tvbnow,bttvb! y8 W# ]7 i9 \6 |( `
將 軍 澳 名 物 三 姐 醬 油 雞- r. S$ N" V* ^3 X; Z: C
三 姐 的 名 字 區 內 無 人 不 識 ， 更 有 不 少 人 專 誠 駕 車 入 來 食 飯 。 三 姐 14 歲 便 能 一 個人 煮 一 百 人 的 午 餐 ， 入 廚 幾 十 年 不 言 倦 ， 「 我 不 時 會 創 作 新 菜 式 ， 或 改 良 傳 統 菜 。」 菜 式 集 客 家 與 鶴 佬 的 家 鄉 風 味 ， 還 加 入 她 的 創 意 ， 一 道 香 葉 蜆 ， 就 棄 用 大 牌 檔 的豉 椒 炒 法 ， 改 用 黑 白 胡 椒 、 蒜 粒 、 香 茅 煮 的 上 湯 灼 熟 ， 再 灑 上 花 雕 、 玫 瑰 露 及 日 本清 酒 。 將 蜆 殼 當 匙 ， 載 滿 湯 跟 蜆 肉 同 吃 ， 既 有 香 濃 酒 味 ， 又 有 蜆 肉 鮮 味 ， 三 姐 說 香葉 蜆 只 此 一 家 ， 「 吃 時 一 定 要 伴 湯 ， 更 鮮 甜 ！ 」
! c& H+ P. k0 k* m9 I+ X: G" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* Y. _' R/ r, _- p/ W
 ; a" Z3 O' `9 w# w' ?) B
檸 檬 醬 油 雞 $280
6 X6 Z9 A, j# H. @+ {以 甜 豉 油 浸 泡 原 隻 龍 崗 雞 ， 再 淋 上 微 酸 的 鮮 檸 檬 醬 汁 ， 肉 質 嫩 滑 又 鮮 味 。5.39.217.77:8898, t; o, ]# s- b) @! e% d
5.39.217.77:88986 ~: `' c( _( g) ]: _
 # a4 g5 M' j: ^" ^6 D. S/ {
煎 半 風 乾 魚 時 價 （ $98-$110 ）tvb now,tvbnow,bttvb1 ^9 A" Z8 @/ z- ^ U) H
魚 以 香 草 浸 過 ， 再 風 乾 至 魚 皮 帶 脆 ， 簡 單 調 味 已 好 吃 。
0 d+ f4 v' I+ d0 Z- W2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X% N9 Z! a! Dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 L' M; T' f& C! Q8 x- ^
香 葉 蜆 $68
$ ]% { H: r7 Y) V% ^蜆 以 上 湯 灼 熟 ， 加 花 雕 清 酒 等 同 煮 ， 鮮 甜 ！
0 {+ T: i; J" u8 g- ?$ y公仔箱論壇/ o2 P. Z! H/ u
三 姐 海 鮮 飯 店 （ 將 軍 澳 田 下 灣 村 ）
; Q: i5 ] Q( a) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 5 分 鐘 步 程 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N6 @$ s2 N. J& ^6 e
|
發表於 2009-6-3 08:16 AM
| 