[中式食譜] 麵豉雞柳卷

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材 料：公仔箱論壇0 }# z# J! W. z# |
雞 扒     500 克
; ~$ n6 X+ M% b& R! m5 Z公仔箱論壇甘 筍     30 克 5.39.217.77:8898% Y4 r: e' I" a, B% A
蘆 筍     2 條 ' Z, P3 n0 u* I1 n& f1 x
西 芹     1 條 9 O1 Y/ m* M9 ~% ]6 L
鹽 / 黑 椒     各 少 許 5 d& b: b" g% K# H$ x
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調 味 料 ：
" Q) ]0 c2 ^0 ?6 I6 Q0 {5.39.217.77:8898信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉     各 1 湯 匙
; x' {! U7 F5 e* z5 g6 [! o- R味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖     各 1 湯 匙公仔箱論壇5 P( t. W, f" Z" i2 p2 l

7 }( n: i6 o$ r" l+ b公仔箱論壇做 法 ：
0 w( b) b# n/ e# F; B1. 甘  筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。
1 W7 w, z6 g1 U+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。
% m" Z1 p/ Q2 Y0 G: o' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
! d) J! y9 Q8 ~6 L  _: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。